Bifteki & Ntomatorizo

[Veluwse Bob]

Net als bij @baconstrips lekker bifteki vanavond.

Veel foto's weinig tekst
Half om half gehakt
Griekse kruidenmix
Fetakaas

Tzatziki gemaakt maar geen foto van
Ondertussen nog effe saladetje gemaakt.
Dan nog de Ntomatorizo

1 ui ( grote )
250gr rijst
250gr passata
Denk totaal 1 liter kippenbouillon bijgevoegd ( halve liter was echt te weinig )
3 teentjes Knoflook
3 theelepels oregano

Alles indirect bereid (meerdere etages)
Tussentijds wel wat moeten wijzigen.
Temperatuur rond de 180°c aangehouden

 

[FJB13]

Heerlijk!!