Beer, fries & BBQ - Belgisch Kampioenschap Low & Slow 2014

[Frits]

Wim, wij hebben ook genoten van het weekend en komen volgend jaar graag terug.

Wat Dikkie zegt  + 1

En de afval berg is heel herkenbaar . Hier ligt ook een taak voor de teams om beter om te gaan met afval. Gebruik plastic koelboxen in plaats van piepschuim wegwerp boxen.

 

[Kurre]

@richard0501 : kweethet... onze leverancier was het toestel en de koffie komen brengen, maar de suiker en de melk vergeten. Hij ging nog terugkomen, maar dat is er niet meer van gekomen. En wij zijn ook niet meer weggeraakt helaas... Maar het hele bar-gedeelte staat op de make-over lijst voor een eventuele volgende editie. We hadden voor alle duidelijkheid ook wel fris en water voor wie geen bier wou

@Frits : wij denken in de richting van : 2 grote zakken zijn voor elk team inbegrepen, dat is in totaal 240 liter afval. Elke volgende zak wordt in rekening gebracht en de standplaats moet ook proper achtergelaten worden. Afvalverwerking zal een steeds grotere hap uit het budget van een organisator gaan worden, het lijkt me dan ook logisch dat de (grote) vervuiler de rekening betaalt.

Alle suggesties voor een volgende editie zijn meer dan welkom trouwens ! Hetzij hier op het forum hetzij via mail, FB, ... Het maakt niet uit. Laat het ons aub weten en we kijken hoe we de eventuele tweede editie nog beter kunnen maken. En nee, een weer-be?nvloedings-machine hebben we helaas niet...

 

[Gerard777]

Een borgsom van ?50 die je terugkrijgt als je plek netjes is.  Opleveren van je plaats doe je terplekke zodat anderen niet de plaats van hun buren bevuilen bijvoorbeeld

 

[Mac]

Jullie hebben een prachtig evenement opgezet Wim, complimenten daarvoor.  ><
Ook de locatie was uitermate goed geschikt hiervoor, met z'n allen in een mooie grote cirkel, met voor 's nacht sfeer verlichting erin, en goed bereikbaar.
Ook de kritiek van Dikkie is meer dan terecht.
Misschien om dit soort zaken te voorkomen, kan de muziek naar mijn mening beter door de organisatie geregeld worden, dan krijg je geen hinderlijke muziek door elkaar heen, of tegen elkaar op, en wanneer het tijd is, wordt deze uitgezet, en is het gewoon klaar voor dat moment.
Laat ik het zo zeggen, ik kan zelfs geen chocola meer zien voorlopig  #-o

Hopelijk worden er volgend jaar wat strakker de regels gehanteerd, om meer ergernis te voorkomen.
Maar voor een eerste x een top prestatie.

O ja, en voor de mannen van iQ volgend jaar een sterkere weegschaal misschien (wat hebben zij goed gepresteerd z?g  B-) )

Thx Wim (en alle anderen van jouw organisatie team natuurlijk  )

Mac

 

[Kurre]

Ja, die locatie is echt een meevaller gebleken. Zelfs met de bakken regen die er overheen gegaan zijn ! Op enkele plaatsen na kort bij de ingang was er geen modder te bespeuren.

Muziek hadden we bewust niet zelf geregeld vanwege de kosten die hier in Belgi? aan verbonden zijn : Sabam, billijke vergoeding enz...
Ook volgend jaar zouden we dat niet veranderen. Strakkere regels aangaande muziek door de teams daarentegen zouden er dan wel weer komen.

iQ idd erg sterk gepresteerd ! En onze sponsor vond de winnaars ook goed meevallen... Ze moeten "maar" 11 bakken bier weggeven

 

[ReneR]

iQ idd erg sterk gepresteerd ! En onze sponsor vond de winnaars ook goed meevallen... Ze moeten "maar" 11 bakken bier weggeven

Camiel, hadden ze niet even een shirtje voor je????

 

[Frits]

Hier nog wat foto's van Debby Gage.

Het nog lege bbq terrein.

en zo ziet het er uit als de meeste teams er staan.

Zaterdag ochtend was er een cursus om Certified BBQ Judge te worden, 32 mensen uit vijf landen deden hier aan mee. Na afloop leggen ze keurig een eed af.

Zaterdag avond was het tijd voor bier

en friet.

Maar voornamelijk bier.

Team Matthias

LetzQ

'

Ook de tablecaptains lusten wel een biertje

Druk aan het werk

Demy

Lyndz

Na afloop was er muziek, LASM kaan veel meer dan alleen hele mooie smokers maken

Sommige teams maakte voornamelijk herrie

Prijsuitreiking met de heren van de organisatie, Wim en Dimitri

Reserve Grand Champion, Huddie Lee met Serial Grillaz

Belgisch kampioen Low and Slow, BBQ+

Grand Champion, IQ met Alabama en Denmark

Richard (Alabama) kon de prijzen nauwelijks dragen

Byron, van Byron's Butt Rub, had andere prioriteiten .

 

[camiel]

iQ idd erg sterk gepresteerd ! En onze sponsor vond de winnaars ook goed meevallen... Ze moeten "maar" 11 bakken bier weggeven

Camiel, hadden ze niet even een shirtje voor je????

ik stond al op de reservelijst bij Huddie en Smokey Bandits

geen verzoek van iQ, dat had ze bier opgeleverd

 

[Frits]

Bij mij kwamen de jongens van BBQ Guru hetzelfde vragen

 

[Alabama]

Die weegschaal van de Zeeman hadden weinig van jullie kunnen houden!

iQ vervangt die goedkoope met een echte voor volgende jaar. Dit keer met een vet % meter er op  :-O   

 

[Frits]

LSHIFOMDJKIDHADBIIDINW

 

[Dominique]

Die weegschaal van de Zeeman hadden weinig van jullie kunnen houden!

iQ vervangt die goedkoope met een echte voor volgende jaar. Dit keer met een vet % meter er op  :-O   

Als jullie dan weer winnen Richard, heeft die vetmeter ook geen nut.... of wil je zeggen dat je 70 kilo weegt, met een vetpercentage van 75%? Mafketel..... =))