Beer Bottle Bacon Burgers met zuurkoolstamp

[Ceriel]

Inspiratie opgedaan op FB (oa bij Kees Duym), beter goed gejat dan slecht verzonnen... 



Rundergehakt gekruid met peper, zout en kerriepoeder. Gemengd met een geraspt uitje, en ei en wat panko.



Hiervan bakjes gevormd, met bacon omwikkeld en gevuld met een kliekje zuurkoolstamp van gisteren.

Monolith verwarmd tot 200gr en de burgers op een cederhouten plankje gelegd.





Na een half uur bestrooid met geraspte cheddar en dit nog 10 minuten laten smelten.





Lekker!

 

[Mike v R]

Die lust ik ook, ziet er heerlijk uit.

 

[Reboot]

Ziet er goed uit

 

[richard0501]

2 stuks alstublieft!

 

[Leo]

ik denk zeker lekker 

 

[structor]

Mooie run en dat had Kees nog niet zo gek bekeken!

 

[camiel]

mooie combi, ziet er weer super lekker uit!

 

[McPeet]

Mooie foto's Ceriel, ziet er uit als een zeer smakelijke maaltijd. Ga ik ook eens maken. Bedankt weer voor de inspiratie

 

[nix13]

Lekker hoor.
Gewoon zo of op een broodje gegeten?

 

[Jaakke]

Nice, ziet er gaaf uit. Lusten ze hier ook wel denk ik 

 

[mobilsmoker]

Super maaltijd

 

[Mac]

Super Ceriel.  B-)
Ziet er fantastisch uit  =P~

Mac

 

[peter w]

Ik zeg zuurkool stamp is lekker
ik zeg beercan burgers is lekker

dus kan zeggen lust ik LEKKER LEKKER.

 

[Superjohn]

Mooi voor de winter....lust ik wel

 

[Danny77]

Jammer dat je niet bezorgt Ceriel, Lekker hoor.

 

[dennis]

Lekker, op die zuurkoolprut na

Wat is panko?

 

[rudik]

Ceriel,
ik kom tot de ontdekking dat ik alles in huis heb.
het plankje ligt al in het water
bedankt voor het delen

 

[Ceriel]

Lekker, op die zuurkoolprut na

Wat is panko?

Je kunt de zuurkool door elke stamppot vervangen. Laat dan alleen de kerrie uit het gehakt weg....

Panko is grof Japans broodkruim. Een soort paneermeel dus

 

[MarBQ]

Ananas :-O

 

[Uranday]

Dat ziet er echt heel lekker uit.