BasBQ
Beef en Steak

bbq zondag

 
 
 

harlin

Kooltjesharker
Berichten
215
Gisteren heerlijk de primo aan nagenoeg de hele dag buiten gezeten.

Ribbels gemaakt (rub en saus gebaseerd op ique) Bijzonder goed gelukt, rub iets een kick gegeven met de Bhut Jolokia Ghost pepper, we houden van pittig.

2014-04-13121019.jpg


2014-04-13123141.jpg


2014-04-13163841.jpg


2014-04-13171328.jpg


Ook voor de eerste keer eens een BCC gedaan, opzich vrij simpel maar vond er persoonlijk niet veel aan.  Chickie was ook binnen voorzien van rub heeft een uurtje staan pruttelen, kern temp was goed. Maar vond het redelijk 'flauw' qua smaak.

2014-04-13172721.jpg


2014-04-13181715.jpg



 
Dat zijn mooie dikke ribbels en een nice kippie!!
 
mooie ribbels, en gefeliciteerd met je tokkie  :)
 
Ribbels zijn trouwens van de Sligro, begin deze steeds meer te waarderen.
 
Mooie run, ribs zien er idd goed uit
 
Die ribbels zien er goed uit hoor, ga toch ook maar eens bij de sligro kijken binnenkort
 
Lekkere ribbels zijn het geworden. De Sligro is hier niet zo ver vandaan, dus maar weer eens een bezoekje aan wagen.
 
Terug
Bovenaan Onderaan