Beef en Steak

BBQ voor 150 mensen

 
 
 

riona

Gemarineerd
Berichten
1.913
Ons team werd gevraagd of we een BBQ konden regelen voor 100 volwassenen en ongeveer 50 kinderen , na enig heen en weer gepraat besloten om het te doen dus 30 kilo spareribs gehaald en 30 kilo procureur een Brisket en een Boston but deze twee zijn voor ons zelf om te oefenen en de rest werd uit gedeeld en nu volgen de foto's.
Van het gedeelte wat ik met mijn vrouw voor berijd hebben .
eerst ontdooien.
In een speciekuip.
htyd.jpg

Op het aanrecht mijn vrouw heeft alles ont vliest .
m5ub.jpg

Werk pak aan.
dsjq.jpg

Marinade maken.
xqlc.jpg

In de marinade.
ak2n.jpg

Drogen in de koelkast.
kxcg.jpg

Onze opstelling.
19ee.jpg

De BBQ van Thuros hier zit 30 kilo ribs in een Brisket en een Boston But.
09if.jpg

De Brisket is klaar.
3bv7.jpg

Hij wordt gesneden.
em8c.jpg

100 Hamburgers .
xvhe.jpg

Er staan er genoeg in de rij.
0qnu.jpg

De uitdeel ploeg.
xr6u.jpg

De andere onderwerpen zitten op een ander foto toestel en die komen ook aan de beurt dit is mijn bijdrage.
We hadden geen een ontevreden klant iedereen was vol lof over het geen wat we met twee man hebben gedaan die dag
 
150 man....mooie uitdaging!
Geweldig dat het allemaal gelukt is.
 
Da's een aardige club monden ;D
 
Goed gedaan!!!! Respect!
 
dat hebben jullie mooi voor elkaar, respect
 
Wat een feest. En dat met een paar man. Dat is heel hard werken geweest!!

Top!
 
Lekker bezig geweest!
 
Netjes hoor! En leuke uitdaging!
 
Das een hele kluif 150 man, petje af!!
 
Gaaf gedaan!! Tevens een Thuros omgebouwd tot smoker. Zelf gebouwd?
 
Prachtig gedaan ! En zeker met twee !
Respect !
 
Met 2 man gedaan  ??? Respect hoor !
 
Kanjers!
 
Stoer hoor :P
 
Ook hier respect! Ziet er goed uit!
 
Terug
Bovenaan Onderaan