- Berichten
- 213
Afgelopen weekend weer eens wat geprobeerd.
Voor het eerst een stukje bavette caveman style gedaan.
Eerst rechtstreeks op de kolen
Toen hij genoeg kleur kreeg heb ik hem nog even indirect doorgegaard tot een kern van 56 graden
Aangesneden en nog lekker rose
Rustiekstokbroodje ingesmeerd met wat mayomosterd.
Bavette erop, wat gekarameliseerde uien en wat alfalfa er op
Gewoon een heerlijk broodje
Voor het eerst een stukje bavette caveman style gedaan.

Eerst rechtstreeks op de kolen

Toen hij genoeg kleur kreeg heb ik hem nog even indirect doorgegaard tot een kern van 56 graden

Aangesneden en nog lekker rose

Rustiekstokbroodje ingesmeerd met wat mayomosterd.
Bavette erop, wat gekarameliseerde uien en wat alfalfa er op



Gewoon een heerlijk broodje