Barrelhouse Brothers Rib Roast

[Jappert]

Omdat je bij een voorbereidingsavond ook wat wil eten hebben we even lekker uit gepakt. Een mooie Dry Aged Rib Roast bij de Sligro gescoord en ouderwets reverse sear-en.........

Tot 45 graden indirect met een blokje beuk en dan tot 51 graden sear-en

Love them grill marks

Op het bordje

Om te huilen zo lekker!!!!!

 

[structor]

Dat ziet er echt super lekker uit Jasper!

 

[Mike v R]

Heerlijk.

 

[Frits]

Nice grillmarks!!

 

[Leo]

om te smullen

 

[camiel]

Lekkere streepjes hoor, i love it!

 

[Boldeagle]

Mooi sappig stukje vlees

 

[MarBQ]

=D> =D> =D> Happy New Year !!!!

 

[Marc17960]

Lekker stukje vlees.
Moet mij ook eens een gietijzerenrooster gaan aanschaffen denk ik. :-*

 

[harlin]

Ziet er geweldig uit! Ook maar weer naar de sligro

 

[riona]

Huil met je mee , heerlijk.

 

[Chef Martin]

Dat ziet er zeer smakelijk uit. Mooi stuk vlees om het nieuwe jaar alvast te vieren!

 

[150degrees]

Wel een heel vervelend gezicht om zo naar te kijken hoor  (want net voor het eten en geen rib roast in huis natuurlijk). Handig zo met dat roostertje op je gewone grill rooster

 

[Passie]

Mooi stuk vlees!

 

[uipko]

Ziet er zeker lekker uit. Dry aged staat hier ook nog op de todo lijst, wie weet gaat het er dit jaar van komen.