April 2012 - Varkenshaaskarbonades Calzone - Recept
- Onderwerp starter Leo
- Startdatum
- Berichten
- 137
@dennis bedankt voor de tip :>
@aad ik zal het proberen te onthouden.
@aad ik zal het proberen te onthouden.
- Berichten
- 1.993
Deze vandaag gemaakt en het was lekker. Enkel even twee foto's rest is al geplaatst:
2014-07-30 Varkenshaaskarbonades Calzone 01 by Bidle, on Flickr
2014-07-30 Varkenshaaskarbonades Calzone 08 by Bidle, on Flickr
2014-07-30 Varkenshaaskarbonades Calzone 09 by Bidle, on Flickr
2014-07-30 Varkenshaaskarbonades Calzone 01 by Bidle, on Flickr
2014-07-30 Varkenshaaskarbonades Calzone 08 by Bidle, on Flickr
2014-07-30 Varkenshaaskarbonades Calzone 09 by Bidle, on Flickr
- Berichten
- 2.592
Ook hier is Steven langsgereden vandaag. Varkensfilet canzone op het menu.
De ingredi?nten;
Varkensfilet
Italiaanse kruiden
Goede olijfolie
Serranoham
Talleggio kaas
De canzone
Dichtgeprikt en voorzien van olijfolie en pezo.
Op de Q ermee;
Ready
Opzich was het wel lekker. Maar toch een beetje droog. Idee?n opgedaan voor een volgende keer.
De ingredi?nten;
Varkensfilet
Italiaanse kruiden
Goede olijfolie
Serranoham
Talleggio kaas
De canzone
Dichtgeprikt en voorzien van olijfolie en pezo.
Op de Q ermee;
Ready
Opzich was het wel lekker. Maar toch een beetje droog. Idee?n opgedaan voor een volgende keer.
- Berichten
- 6.148
Speciaal voor de fotowedstrijd ging ik ook terug in de tijd... naar de eerste Steven & Me, April 2012.
Bedankt voor de inspiratie Leo, deze was echt lekker en makkelijk te maken. Gaan we vaker doen!
De line-up (de kaas was ik vergeten maar ging er wel tussen):
Slagert had een mooi stel haas karbonades uitgesneden zonder bot. Prachtvlees van Duroc varken.
De BBQ mocht lekker weer aan... prachtig weer vandaag, heerlijk!
Kijk eens hoe lekker dat gaat op de WGA:
Mooi bordje opmaken met wat baby gem, tomaatjes, feta en olijf:
Super lekker sapppig en mals, fijne vulling ook hoor!
Dank voor het kijken!
Bedankt voor de inspiratie Leo, deze was echt lekker en makkelijk te maken. Gaan we vaker doen!
De line-up (de kaas was ik vergeten maar ging er wel tussen):
Slagert had een mooi stel haas karbonades uitgesneden zonder bot. Prachtvlees van Duroc varken.
De BBQ mocht lekker weer aan... prachtig weer vandaag, heerlijk!
Kijk eens hoe lekker dat gaat op de WGA:
Mooi bordje opmaken met wat baby gem, tomaatjes, feta en olijf:
Super lekker sapppig en mals, fijne vulling ook hoor!
Dank voor het kijken!
- Berichten
- 1.779
Gisteren mijn allereerste Steven & me gedaan. Voldoende leermomenten om nog vele malen mee te doen. Mijn versie heb ik gebaseerd op die van Maccie.
Ingredienten:
- Varkensfilet
- Italiaanse kruiden
- olijfolie
- Parmaham
- Provolone
- Peper/zout
Varkensfilet insnijden, parmaham toevoegen, provolone en Italiaanse kruiden toevoegen.
Dichtvouwen en vastzetten met cocktailprikkers. Insmeren met olijfolie en een beetje peper en zout naar smaak erover.
2 x 3 minuten boven de kolen op de bbq. We hadden ook lekkere krieltjes in schil (Mijn vrouw gaat al gillen als ze Rozemarijn ziet dus dat er maar niet op gedaan) en wat sperziebonen met spek. Kinderen hadden liever worst.
Ready to eat. Foto leermoment... Onderwerp als eerst op de foto :-(
Bedankt voor het kijken. Eerst Steven en Me, leuk om te doen. We gaan vaker meedoen.
Ingredienten:
- Varkensfilet
- Italiaanse kruiden
- olijfolie
- Parmaham
- Provolone
- Peper/zout
Varkensfilet insnijden, parmaham toevoegen, provolone en Italiaanse kruiden toevoegen.
Dichtvouwen en vastzetten met cocktailprikkers. Insmeren met olijfolie en een beetje peper en zout naar smaak erover.
2 x 3 minuten boven de kolen op de bbq. We hadden ook lekkere krieltjes in schil (Mijn vrouw gaat al gillen als ze Rozemarijn ziet dus dat er maar niet op gedaan) en wat sperziebonen met spek. Kinderen hadden liever worst.
Ready to eat. Foto leermoment... Onderwerp als eerst op de foto :-(
Bedankt voor het kijken. Eerst Steven en Me, leuk om te doen. We gaan vaker meedoen.
- Berichten
- 1.636
Afgelopen vrijdag de 1e Steven & Me uit de lijst gemaakt, lekker maar wat ons betreft niet voor herhaling vatbaar
Hier gaan we het allemaal mee maken
Chorizo ipv salami en oude cheddar (lekker!!!) gebruikt
Oprollen en in het stukje vlees zien te krijgen
Paste er makkelijk in
Verse salie blaadjes zowel onder als bovenop
Hopla op de Q
Yes!! Salie blaadje bleef heel tijdens het draaien
Lekker met een paarse hasselback en gegrilde champignons met selderij.
Hier gaan we het allemaal mee maken
Chorizo ipv salami en oude cheddar (lekker!!!) gebruikt
Oprollen en in het stukje vlees zien te krijgen
Paste er makkelijk in
Verse salie blaadjes zowel onder als bovenop
Hopla op de Q
Yes!! Salie blaadje bleef heel tijdens het draaien
Lekker met een paarse hasselback en gegrilde champignons met selderij.
Om wat in te halen voor de steven & me heb ik vandaag deze gemaakt want deze leek me erg lekker (en prima te maken voor 1 persoon per keer)
Ik heb dit lekkere stukje vlees gevuld met salami, ham, basilicum en manchego (ik kon geen provolone vinden) na wat zout, peper en salie heb ik het vlees even laten rusten tot de kolen op temperatuur waren.
Toen het rooster heet was heb ik het vlees erop gelegd en na 5 minuten gedraaid.
Toen het klaar was heb ik het opgegeten met wat aardappels, ui, champignons en jalapenoplakjes (die waren over van de gloeiendhete kip)
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Ik heb dit lekkere stukje vlees gevuld met salami, ham, basilicum en manchego (ik kon geen provolone vinden) na wat zout, peper en salie heb ik het vlees even laten rusten tot de kolen op temperatuur waren.
Toen het rooster heet was heb ik het vlees erop gelegd en na 5 minuten gedraaid.
Toen het klaar was heb ik het opgegeten met wat aardappels, ui, champignons en jalapenoplakjes (die waren over van de gloeiendhete kip)
Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
- Berichten
- 2.685
Varkenshaaskarbonades ? calzone
Deze Steven & Me ook maar eens maken 1 van de eerste wil dit voor het avondeten maken.
Ingredi?nten
Varkenhaasfilet
4 blaadjes basilicum
Salami
Proscutto
Geitenkaasbolletjes wil mij vrouw
Zout en peper
8 blaadjes salie vond 2 wat te weinig
Olijfolie.
En Rene Bakker ( http://www.bakkeruwslager.nl/) bedankt voor het blaadje Barbecue 2017
Ingesneden en gevuld bij mijn vrouw met geitenkaas bolletjes bij mij niet maar wel wat jalopene pepers.
Op de BBQ
En op ons bord met aardappeltjes uit de airfryer en witlof het was heerlijk voor herhaling vatbaar.
Had alleen iets korter gemoeten en iets hoger opstoken.
****
Deze Steven & Me ook maar eens maken 1 van de eerste wil dit voor het avondeten maken.
Ingredi?nten
Varkenhaasfilet
4 blaadjes basilicum
Salami
Proscutto
Geitenkaasbolletjes wil mij vrouw
Zout en peper
8 blaadjes salie vond 2 wat te weinig
Olijfolie.
En Rene Bakker ( http://www.bakkeruwslager.nl/) bedankt voor het blaadje Barbecue 2017
Ingesneden en gevuld bij mijn vrouw met geitenkaas bolletjes bij mij niet maar wel wat jalopene pepers.
Op de BBQ
En op ons bord met aardappeltjes uit de airfryer en witlof het was heerlijk voor herhaling vatbaar.
Had alleen iets korter gemoeten en iets hoger opstoken.
****
