Amerikaanse vogelkers

[Hetlijk]

Weet iemand ook of je Amerikaanse vogelkers (Prunus)kunt gebruiken in de smoker?


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Ghost]

Ja ik gebruik de Prunus Serotina dikwijls.
Is van dezelfde familie als onze kers, Prunus Avium (zoete kers) en Prunus Cerasus (zure kers)

 

[Hetlijk]

Ja ik gebruik de Prunus Serotina dikwijls.
Is van dezelfde familie als onze kers, Prunus Avium (zoete kers) en Prunus Cerasus (zure kers)

Oké, bedankt voor je reactie. Ga ik dat morgen maar is proberen


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Frits]

In principe kunnen al vruchtdragende bomen gebruikt worden als rookhout.

 

[Hetlijk]

In principe kunnen al vruchtdragende bomen gebruikt worden als rookhout.

Dank je, weer wat geleerd.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

 

[Ridevi71]

Dank je, weer wat geleerd.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Wel goed laten drogen. Dat de sappen van de plant eruit zijn. Dat kan 1 tot 2 jaar duren.

Anders loop je de kans dat er een bittere smaak komt. Zonde van je gerecht

 

[Hetlijk]

Bedankt voor de tip, het hout is zeker kurkdroog.


Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk