Goedenavond,
Ik gebruik voor het bereiden van de pulled pork (binnenkort het verslag hiervan voor mijn Knorretje), een bak met water om de temperatuur stabiel te houden. Werkt goed maar ik knoei af en toe wat water en vind het afgieten van het water niet ideaal.
Iemand die ik sprak bij de bbq cook off in Hoofddorp gebruikte proppen aluminiumfolie. Zijn er nog andere manieren die net zo goed werken?
Bedankt!
Ik gebruik voor het bereiden van de pulled pork (binnenkort het verslag hiervan voor mijn Knorretje), een bak met water om de temperatuur stabiel te houden. Werkt goed maar ik knoei af en toe wat water en vind het afgieten van het water niet ideaal.
Iemand die ik sprak bij de bbq cook off in Hoofddorp gebruikte proppen aluminiumfolie. Zijn er nog andere manieren die net zo goed werken?
Bedankt!