Alles van de Q

[Gerard777]

Vanavond was zo'n avondje dat alles van de Q kwam, vandaar ook de titel.

Ik kan me niet meer herinneren dat ik speklapjes op de BBQ gedaan heb, maar ze waren gratis bij de Lidl (spaaractie) en dus op de Q met die dingen. M'n skillet, de enige van de drie die niet roest overigens, ook maar weer eens uit de schuur gehaald. Daar paprika's en courgette in gevrot en gaan!!! Bij de Lidl hadden ze ook sweet potatoes dus ook die gingen mee en hop int vuur. Zo lag alles al tezaam op de Q.

Sweet potatoe

Sweet potatoes zijn echt super easy! Je gooit ze direct in de kolen en na 40-45 minuten zijn ze klaar. Gaarheid ff checken met een vleespen door het rooster (hoeft dat rooster er niet af) en klaar.

En vorige week de grilled lemonade gemaakt en ach, waarom niet weer?

En het was nog lang onrustig in Zeewolde....

 

[Big-T]

mooie reportage! Speklappen van de BBQ blijven heerlijk!

 

[structor]

Leuke sessie, in al mijn enthousiasme om te reageren had ik het topic al sticky gemaakt haha. Die grilled lemonade was dus erg goed bevallen.

 

[El Fumarole]

Niks mis met speklappen hoor! Ziet er prima uit allemaal.

 

[Dominique]

Ik ben gek op speklapjes.....

 

[MarBQ]

Dat moet een lekkere maaltijd geweest zijn!

 

[Teddo]

Super maaltijd.

Die zoete aardappelen al meerdere malen in de schappen zien liggen. Toch ook maar eens hier op de menukaart zetten.

 

[Frits]

Mooi werk

 

[Mjdeffie]

Mooie run, ook hier moet maar eens iets met zoete aardappel gemaakt worden

 

[noskos]

Ja hoor, kom maar op!!

 

[Derooie]

En hoe smaakte de speklappen van de lidl?

 

[Gerard777]

En hoe smaakte de speklappen van de lidl?

Ik vond ze best goed. Het waren ongekruide dus ik kon er een rub naar eigen keuze op doen. Lekker krokant gebakken, zoals ik mijn speklapjes graag mag eten. Ze waren ook mooi dun, je ziet ze vaak zo dik en worden ze zo zompig. Dus niks te klagen, gewoon lekker speklapje (a la minute)

 

[Derooie]

Goed om te weten ook eens proberen.

 

[Chef Martin]

Dat was weer een lekker maaltje Gerard. Ik kom nog ff langs voor de grilled lemonade 

 

[ChrisMaes]

Mooie maaltijd, die zoete aardappelen zijn inderdaad echt lekker en eigenlijk niet te vergelijken met gewone aardappelen

 

[Boldeagle]

Sweet potatoe met een beetje paprika en komijn Heerlijk !
speklappen is eigenlijk het enige waar ik zelf niet zo enthousiast over ben op een Q,  maar ik ben daar een uitzondering in merk ik  ;D

 

[Mjdeffie]

Speklappen zal je bij ons ook niet aantreffen, neemt niet weg dat het er wel mooi uitziet

 

[Ener]

Ziet er goed uit. Toevallig ook net zoete aardappelen gehaald, en dit ziet er goed uit. Als ze vanavond bij intratuin de weber nog hebben.......

 

[miep]

Toevallig gisteren ook speklapjes op de q gedaan, heerlijk gerookt!
De zoete aardappel is een hele gezonde groente.
Ik leg ze altijd indirect op het rooster, het duurt wel even, omdat ze vaak heel groot zijn.
Met een prikkertje even voelen of ze gaar zijn
Ze zitten heel los dan in hun jasje

 

[Mike v R]

Lekkere maaltijd.