Tante Agnes
Kooltjesharker
- Berichten
- 103

Ingredi?nten:
paar handjes krieltjes in de schil gewassen en gehalveerd
1 rode ui in dunne ringen
Flinke scheut olijfolie
knoflook fijngehakt naar smaak
1 el Spaans paprika poeder
1/2 el djinten
1 el gedroogde peterselie
1 el gedroogde oregano
chilivlokken naar smaak
1 el kurkuma
Bereiding direct en indirect. Ik heb de WGA gebruikt.
Meng alle kruiden met de olijfolie

Aardappeltjes met de ui en wat vers gemalen peper er bij

Even goed doorroeren zodat alle aardappeltjes met het olie mengsel zijn bedekt

Even bakken op het directe deel tot het begint te pruttelen of zal ik zeggen knetteren?? Jullie snappen me wel

20 min op het indirecte deel

Even 1 aardappeltje inprikken of ze er zijn en smullen maar
