Tante Agnes
Kooltjesharker
- Berichten
- 104
Ingredi?nten:
paar handjes krieltjes in de schil gewassen en gehalveerd
1 rode ui in dunne ringen
Flinke scheut olijfolie
knoflook fijngehakt naar smaak
1 el Spaans paprika poeder
1/2 el djinten
1 el gedroogde peterselie
1 el gedroogde oregano
chilivlokken naar smaak
1 el kurkuma
Bereiding direct en indirect. Ik heb de WGA gebruikt.
Meng alle kruiden met de olijfolie
Aardappeltjes met de ui en wat vers gemalen peper er bij
Even goed doorroeren zodat alle aardappeltjes met het olie mengsel zijn bedekt
Even bakken op het directe deel tot het begint te pruttelen of zal ik zeggen knetteren?? Jullie snappen me wel
20 min op het indirecte deel
Even 1 aardappeltje inprikken of ze er zijn en smullen maar