BasBQ
Beef en Steak

1e pulled pork voor t genootschap

PH met een F

Stoker
 
 
 
 
Berichten
265
Mijn pulled pork voorraad was op en ik wil die knor . Genoeg reden om de bbq aan te steken. (Want die gaat vast zonder zulke redenen natuurlijk niet aan )

Gister avond twee procureurs bewerkt.
Een geïnjecteerd en bepoederd met een lekkere zelfgemaakte kruidenmix, de ander met gojuchang voor een pitttige variant.
35c5560d2c8a4bd50d1b69363412211b.jpg


843628b62c826349dfbc46c4975ae2c3.jpg


228391daaff93e0c20f7b11a7a706c19.jpg


Als ie dan toch aan gaat kan ik maar t best het meest uit de sessie slepen niet waar?

Vanochtend na een bak koffie mochten ze er op.
f0f64573368aaaecbca6a20a277c7472.jpg



Na nog een heleboel meer koffie kon ik ze inpakken
4cab21df417ae217e1d87e65ccfa9836.jpg


En nog weer een paar koppen koffie later mochten ze er weer af

9f29217a818683c5e6e96f929684f844.jpg


De ‘normale’ variant kreeg na het pullen een bbq sausje gebaseerd op de saus van de wedstrijd pulled pork van noskos.
4211faec8006d6081d84ef9f24a3be70.jpg


De pittige versie kreeg een ssamjang saus op basis van doenjang en gojuchang.
Niet mega pittig, zodat mn vrouw er ook nog een hapje van lust.

Ik heb weer voorraad en vanavond alvast een lekkere Memphis burger
Bedankt voor t lezen
 

Zzzjon

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.088
Lekker hoor!

Jij kan weer voorruit.
Gefeliciteerd met je 🐷
 

Frits

Administrator
Forumleiding
 
 
 
 
Berichten
18.657
Missie geslaagd, gefeliciteerd met je knor.
 

@rno

BBQ Junkie
 
 
 
 
Berichten
6.220
Als je de ruimte heb dan maar benutten hè 😊
Weer een lekker voorraadje zo
 

Peter64

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
3.848
Schuif er maar eentje door.
Proficiatmet de knorrie award.
 

Dennis H

Stoker
 
 
 
Berichten
344
Ja ik schrijf me in voor de Koreaanse variant!!!
 

SandyMan

Gerijpt
 
 
 
 
Berichten
2.614
Congrats with mrs Piggy!

En helemaal gelijk, als je toch al rook moet maken en de ketel heet hebt, kan je net zo goed 2 stukken erin leggen.
 
Bovenaan Onderaan