BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. H

    Spareribs ontdooien (diepbevroren)

    Ik gooi ze ook in het water. Daarna goed droogdeppen.
  2. H

    Iberico Ribs bij de Makro

    Hoi Leo er zitten 11 ribben in een doos. Op de 1 zit meer vlees dan de ander maar de smaak maakt het meer dan goed. En zeg nou zelf voor 4.7/kg mag je niet klagen.
  3. H

    Iberico Ribs bij de Makro

    Ik heb gisteren een doos gehaald. Voor dat geld kun je ze niet laten liggen. Ze zijn per 2 of los verpakt. Ik heb er 2 ontdooid en ze zien er goed uit. Vanavond gaan ze op de Q.
  4. H

    Buikribben voor het eerst

    Wat was je gemiddelde temperatuur? Waren het verse ribbels? Ziet er verder top uit!
  5. H

    "Westland" firewalk

    Bedankt voor het recept. Aangezien de Jamaican Firewalk uitverkocht is ga ik deze maken!
  6. H

    Ham met Mosterd Maple Glaze

    Ziet er prima uit! Volgende zou ik niet verder gaan dan 58 graden en dan ff inpakken. Bij mij altijd gaar en heerlijk mals.
  7. H

    Houthakkerssteak

    Super mooi recept ga ik zeker proberen.
  8. H

    Gevulde uien (met how-to-do filmpje)

    Super leuk filmpje en het gerechtje staat op mijn lijst
  9. H

    Mijn eerste picanha

    Je ziet op de foto de zijde zonder vetrand. De andere kant kreeg een grijze kleur en de zeen zal ook niet geholpen hebben. Allemaal ervaringen die het de volgende keer weer makkelijker maken.
  10. H

    Char Siu

    Smakelijk bordje zeg! Ook maar eens proberen.
  11. H

    na een dag hard werken toch de bbq aan

    Ziet er lekker uit Leo! Terras wordt ook mooi!
  12. H

    Rosbief met kruidenkorstje

    Ah man wat krijg ik zin in dit stuk vlees! Jullie vonden het iets te gekruid. Kwam dat door de salie?
  13. H

    low&slow Hachee uit de DO

    Ziet er heerlijk en super leuk dat het gelijk geslaagd is!
  14. H

    Varkensrack

    Ik dacht dat de jus er tussen stond. Kippenbouillon, bloem, tomatenpuree, salie, peper en vocht uit de braadslede.
  15. H

    Varkensrack

    Idd en ik kan hier wel ff mee vooruit! Wel machtig maar super lekker! De jus voor het vlees ga ik bij andere gerechten ook gebruiken....iedereen was dolenthousiast.
  16. H

    Varkensrack

    Peer Pudding a la Nigella Ik had niets anders dus een kopje volstaat Na 1.5 uur.....meer foto's heb ik niet van de bbq Na 4.5 uur had hij een temp. van 65 graden. Ik heb op het laatst de vetlaag nog direct gegrild. Wat een heerlijke lucht komt er van. Ik moet zeggen dat ondertussen...
Terug
Bovenaan Onderaan