BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. A

    Trots op het resultaat

    Ziet er super netjes en strak uit zo!
  2. A

    Trots op het resultaat

    Netjes! Zie weinig schroeven, alles met deuvels oid gedaan?
  3. A

    Afdak - mechanische afzuiging (?)

    Bij mij hangt er ook nog niets, maar de afstand tussen bbq en afzuigkap schijnt wel een cruciaal detail te zijn. Dus misschien wat meer details geven over hoe het hangt? [emoji3]
  4. A

    Afdak - mechanische afzuiging (?)

    Nice! Zo'n soort opstelling heb ik ook nog steeds in gedachten! En is die in staat voldoende af te zuigen, ook bij veel rook ontwikkeling? En hoe werkt die extensie? Trek je die naar beneden indien nodig oid?
  5. A

    Afdak - mechanische afzuiging (?)

    Je gaat zelfs dubbel op met fans :) Maar temp etc was/is ook wel 1 van mijn zorgen ja...al schijnt de rook vrij snel af te koelen in de open lucht....
  6. A

    Schaduwdoek afdak

    Dat mensen het doen betekend niet dat het ook verstandig is [emoji28] Maar denk inderdaad dat je er rekening mee moet houden dat er vonken uit kunnen komen en even moet bedenken hoe het doek daarop reageert. Zoals al gezegd moet je er geen polyester of nylon oid boven hangen. Mogelijk dat een...
  7. A

    Kosten overkapping

    Goed om te horen dat dat allemaal is vastgelegd. Als het niet in het materiaal zit, dan is het inderdaad wel een erg groot verschil! Enige wat ik me nog kan voorstellen dan is dat de één zelf poeren gaat storten, waar de andere premade gebruikt...al zou dat geen 3500 euro mogen schelen :)...
  8. A

    Kosten overkapping

    Beetje lastig antwoord op te geven zonder de situatie / het ontwerp te kennen... Is het een losstaand ding? Staat het tegen een huis? Moet er een fundering onder? Wat voor materiaal (verschillende houtsoorten, of misschien alu of staal etc)? Heeft de één simpele golfplaten voorgesteld waar de...
  9. A

    Afdak - mechanische afzuiging (?)

    Dat zit er inderdaad redelijk dicht bij! Misschien dat zelfs alleen een dakdoorvoer daar al wel helpt! Bij L&S heb ik eigenlijk weinig last, de hoeveelheid rook die daar afkomt wordt wel goed genoeg verdeeld. Kan me wel voorstellen dat dat bij jou iets anders is (iets meer afgesloten) maar...
  10. A

    Afdak - mechanische afzuiging (?)

    Helaas nog niet. Nog wel een paar keer het probleem ervaren, maar er nog niets aan kunnen doen. Ga het waarschijnlijk in stappen proberen. Eerst een buisventilator net onder het dak hangen en indien nodig een afzuigkap toevoegen. Maar er staat eerst een ander projectje op de prioriteiten...
  11. A

    Afdak - mechanische afzuiging (?)

    Thanks voor de mooie toevoeging! Mag ik vragen wat voor pijpventilator je op het dak hebt staan?
  12. A

    Afdak - mechanische afzuiging (?)

    Misschien eerst idd maar eens proberen met alleen een buisventilator, voordat ik die kap er ook op zet. Mijn afdak is trouwens volledig buiten. Waar je die pijp het 'plafond' in ziet gaan is ook gelijk het dak. Zal mogelijk nog een klein stukje isolatie tussen zitten, maar veel zal het niet...
  13. A

    Afdak - mechanische afzuiging (?)

    Bedankt allemaal voor de adviezen! Maar idd, hij mag er niet te hoog boven hangen. Met het deksel open wordt dan dus maatgevend en hopen dat tie er dan dicht genoeg opzit. Daarnaast zijn buisventilatoren ook in iets krachtigere varianten te krijgen, maar of dat voldoende is? Waar zit trouwens...
  14. A

    Afdak - mechanische afzuiging (?)

    Probleem is dat het helaas blijft hangen eronder en vraag me af of een dergelijke fan (had ze in mijn Google zoektocht al vaker gezien) voldoende sterk zijn. Als ik het niet direct boven het ei afvoer, ben ik bang dat het vooral veel valse lucht zal aanzuigen...
  15. A

    Afdak - mechanische afzuiging (?)

    Het is al een tijdje geleden dat ik voor het laatst heb gepost, maar inmiddels ben ik een huis, een (2e) kind en een bbq verder en begint er langzamerhand weer wat tijd te komen om met de (nieuwe) bbq te spelen :) Hier liep ik tegen een (voor mij) nieuw probleem aan: afzuiging van de rook onder...
  16. A

    Onzin BCC

    Gefeliciteerd! Maar nog wel een vraagje: Heb die slowrolr nog niet getest bij m'n KJ3, maar waarom leg je het rookhout erboven op? Wordt dat warm genoeg om em te laten roken? Sent from my SM-G920F using Tapatalk
  17. A

    Platesetter verwijderen Masterbuilt/KJ classic

    De KJ3 heeft metalen tafeltjes... Moet iets meer kunnen hebben dus [emoji14] Maar kan me wel voorstellen dat de coating het minder prettig vindt... Sent from my SM-G920F using Tapatalk
  18. A

    Platesetter verwijderen Masterbuilt/KJ classic

    Klopt, had die accessoire ring er tussen liggen. Die steen direct boven kolen op grill temperatuur vond ik een beetje te veel van het goede. En de KJ3 heeft nog een 3e hoogte die geloof ik de 1 en 2 niet hebben. De de steen lag op de middelste en de roosters op de bovenste. Sent from my...
  19. A

    Platesetter verwijderen Masterbuilt/KJ classic

    Ik had inderdaad ook met de as-pook er 1 opgetild, die vervolgens opgetild en even weggelegd. De 2e wilde ik echter iets hoger in de KJ terug leggen om een indirecte zone te maken en had ik em dus wat langer vast en daar ging het mis. Zal ook eens even kijken naar lashandschoenen...iemand...
  20. A

    Platesetter verwijderen Masterbuilt/KJ classic

    Heel herkenbaar en ben ook benieuwd naar de verdere reacties! Paar weken terug mijn eerste eitje gekocht (KJ classic 3) en bij een wisseling van low en slow naar grilling stevig m'n vingertoppen verbrand met (wat ik dacht) dat een redelijke (leren) bbq handschoen. Ding had ik ooit gekregen, dus...
Terug
Bovenaan Onderaan