BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. K

    Iberico spareribs Makro

    Week of 6 geleden heb ik een doos meegenomen. Ik vond ze wel lekker, zijn een stuk vetter en smaakvoller. Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk
  2. K

    smokey goodness 2 is uit

    ik ben benieuwd ik had nog een kortingscode van bol.com twv 15 euro daar heb ik nu eindelijk een nuttige bestemming voor gevonden. Gisteren besteld en als het goed is valt hij morgen op de mat, als hij net zo goed is als deel 1 ben ik meer dan tevreden.
  3. K

    Alu folie action

    In Dronten lag het 4 weken geleden al bij de action. Het is niet dikker dan de standaard aluminium folie, de breedte is wel prettig. Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk
  4. K

    Voorstellen Mschouten81 oftewel Marcel

    Welkom, informatie genoeg te vinden hier Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk
  5. K

    PP on the Joe

    Hij is weer fijn. Wel iets droger als de boston butt en ik vond de boston ook net dat beetje meer hebben qua smaak. Volgende keer de boston butt gewoon weer naked op de Joe en ik denk de procureur toch inpakken en misschien wel injecteren. Eindelijk een klein voorraadje voor de vriezer, die...
  6. K

    PP on the Joe

    En na precies 12 uurtjes op de Joe mag hij er weer af. Nu in de folie en handoek in de koelbox. Toch maar niet ingepakt want ik vond die bark van de vorige keer toch wel erg lekker.
  7. K

    PP on the Joe

    Tussenstand foto, 8 uur onderweg kerntemperatuur van 78.
  8. K

    Tripje naar de makro. (shopping list)

  9. K

    PP voor een stickertje

    Succes!!!! Heb je een plan van aanpak? wel inpakken of niet? injecteren? sprayen? ik zie je draadje morgen wel verschijnen!
  10. K

    PP on the Joe

    Twijfel nog....... Die bark van vorige week was wel erg lekker. Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk
  11. K

    PP on the Joe

  12. K

    First time pulled pork on the new Joe

    Haha misschien wel. Ik trek net de Procureur weer vacu?m.
  13. K

    First time pulled pork on the new Joe

    Ja iedereen bedankt voor input en mentale steun Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk
  14. K

    First time pulled pork on the new Joe

    Oeps die is niet compleet hier de gene die wel de complete 14 uur en 35 minuten heeft.
  15. K

    First time pulled pork on the new Joe

    En nog even de totaal foto hoe de run is verlopen
  16. K

    First time pulled pork on the new Joe

    Pfff wat is dit genieten zeg, het wachten waard. Ook vind ik de bark erg lekker geworden, zit ook een mooi subtiele smoke ring aan. 1 helft met home made bbq saus de andere helft met sweet baby ray's sweet 'n spicy Plaatjes bij het praatje.
  17. K

    First time pulled pork on the new Joe

    Daar was hij dan het verlossende gepiep van de maverick, de 88 graden was bereikt. Nog even gecheckt met een sateprikker en naar mijn mening was hij er klaar voor om nog even een klein dutje in de folie en onder de handdoek. De run heeft dus 14 uur en 35 minuten geduurd. Nog even een uurtje...
  18. K

    First time pulled pork on the new Joe

    Het klokje is alweer 14 keer rond geweest en de maverick zegt 87 graden. Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk
  19. K

    First time pulled pork on the new Joe

    Weer een uurtje verder en de kern zit nu op 85 graden. Verstuurd vanaf mijn ONEPLUS A3003 met Tapatalk
  20. K

    First time pulled pork on the new Joe

    We zijn nu exact 12 uur onderweg de temperatuur blijft hangen op 82 graden. dat word geen broodje PP rond 18:00 (wat de gedachte was), nu maar even naar de winkel om wat te halen voor de kids.......die hebben trek....Papa probeert zijn honger uit te stellen naar later op de avond. To be continued
Terug
Bovenaan Onderaan