Zoekresultaten

Dankjewel voor je reactie.Het wiebelen is niet heel erg.Als je de deksel goed gecentreerd erop legt dan lekt er weinig rook. Ik ga het wel in de gaten houden en dan desnoods contact opnemen met Weber.Het vilt laat ik dan achterwegen. Bedankt!

Zo zo ziet er goed uit hoor!Krijg er honger van  :P

Bedankt voor de reacties,zo te lezen vind iedereen het er goed uit zien.Was er maar meer :P =P~

Bedankt,ik heb me best gedaan en het beloonde.Ja ik had nog geen ervaring met beef en steak dus was ?berhaupt erg benieuwd.De enige slager die bij mij in de buurt ribs verkoopt vielen de laatste paar keer erg tegen.Maar ze waren echt DIK bevleesd.Ik kreeg niet eens 1 streng helemaal op.Maandag...

Ja dat wel maar uiteindelijk is er genoeg voor te verzinnen toch? Met jou nickname ben je zeker origineel,het woord origineel zit er zelfs in.Ben benieuwd naar jou rub!

Ja daar was ik al bang voor  :P Ik probeerde er iets leuks van te maken met me nick name maar dat werd al gauw te lang.Dagobert Hot rub? :D

Graag gedaan en ben erg benieuwd naar jullie bevindingen!

Eerste kerstdag is rond en de eend was heerlijk!Samen met olijfrookhout en een bosvruchten saus was het  8->

Ook hier erg goede ervaring met BBQ King!Had een soort gelijk iets met saus.Ook erg netjes gemaild en opgelost ! =D>

Na alle opties en idee?n is het hier op bbq gerookte eend de keus gevallen.

Zo zo ziet er lekker uit zeg!Mooi van binnen ook,lijkt me wel wat  :>

Dat is ook erg lekker,meestal is het even kijken naar de grote en dan in 2 of 3 delen. Wat trouwens altijd goed doed met kerst is wild!Eend,zwijn,ree,fazant.Krijg er gewoon honger van  :D

Gelukkig ben ik niet de enigste die al over een kerst bbq sessie denkt  :D De plannen qua waar eten we zijn nog niet bekend.Maar als we thuis eten dacht ik aan lamsbout met honing rozemarijn/tijm saus en iets van rosevalt aardappels in de oven met knoflook.Gaan we ergens anders eten en neem ik...

@ AV: Oke dat is mooi dan!De tip voor overblijfselen in nasi of bami te doen ga ik onthouden.Voel al een pulled pork nasi aankomen :D @ Boskatte: Zolang ik nog geen 57 cm heb is dat wel een mooie manier om wat extra ribs op de 47 klaar te maken B-) Waarschijnlijk stel ik het aankomen van de...

Zo dat ziet er wel goed uit,werkt dat ook zo voor low and slow?Of was dat low and slow :P @AV : Ja de 57 cm zal wel makkelijker werken,had laatst met wat MOINK balls en een stukje kip al bijna problemen met te dicht bij het vuur.Zelf heb ik gerookte producten nog nooit terug gevroren.Hoe gaat...

Ziet er goed uit!wil mijn ribs maak procedure ook wat beter en staan mooie tips in dit topic.

Intratuin geweest,helaas geen bbq aanbieding waar ik op hoopte.Vergeleken met internet prijzen nog duur.Heb wel een zakje olijf rookhout mee genomen,was ik wel benieuwd naar!Toch een kleine aanwinst