Zoekresultaten

Ik heb nogmaals zo’n zelfde stuk buikspek gehaald omdat het oosterse buikspek echt heel erg lekker was. Op dit nieuwe stuk zat, waar ik nu dus vrijwel zeker van ben, de huid niet op. Nu ging mijn mes er ook gemakkelijk doorheen bij dat vorige stuk vrijwel niet. Ik slijp mijn messen regelmatig...

Aaahhh ... fijn, dankje. Dit was precies de info die ik zocht. Dit keer dus eraf gehaald, volgende keer laat ik het zitten. :) Maar nog even dubbelchecken ... op die onderlaag kan hier en daar dus wel een verdwaald haartje zitten?

Ik heb het er gisteravond toch maar voor de zekerheid afgehaald. Ik kwam er met scherpe messen niet goed doorheen en ik vond nog wat haren her en der .. ik ben in ieder geval blij dat het er vanaf is. Daarna de alles lekker in de ketjap-marinade gelegd. :) Maar nog even voor mijn beeldvorming...

Hallo allemaal Ik heb bij de Makro een stuk buikspek zonder zwoerd gekocht. Ik ben nog niet zo bekend met buikspek dus ben even onzeker of het wel goed gaat .... Maar het lijkt toch een soort van huidlaag op het witte spekgedeete te hebben. Het laagje is hard, het glimt iets wat, zo'n 2 a 3 mm...

Vandaag de 'Fireboard 2 Drive' opgehaald bij Vuur & Rook. Ik heb liever 6 probes dan de 3 van de pro. (Ook al kunnen die tegen veel hogere temperaturen) De Viper is binnengekomen van BasBQ inderdaad inclusief adapter. Aankomend weekend maar eens pulled pork maken om hem te testen. Vandaag...

Vandaag ook een interessant gesprek gehad bij Vuur & Rook. Ik ga inderdaad de iKamand maar eens insturen ivm garantie.

Daar had ik nog helemaal niet aan gedacht ... Goed plan (y)

Ha fijn, een lekkere snelle reactie. Hartelijk dank! Ik denk dat ik vanwege het formaat voor de Pit Viper ga. Maar inmiddels ook al op een aantal amerikaanse fora gelezen dat de gemonteerde Pit Viper net wat beter afsluit dan de FB Fan. Dus mijn keuze is gemaakt. Thanks voor het meedenken en de...

Zou je mij misschien kunnen vertellen waarom je een Pit Viper hebt gekocht in plaats van de FireBoard Drive? Ik ben ook in de markt voor een controller en denk aan de FireBoard 2. Een van de belangrijke factoren daarbij is de ingebouwde batterij die lang mee gaat. De Pit Viper ziet er wat...

Tja... Je zal er maar net anderhalve maand geleden eentje gekocht hebben. Het apparaat doet wild blazen en verder helemaal niks, de regeling werkt compleet niet zeg maar. Ik zou het apparaat moeten updaten maar dat werkt niet ... dus redelijk onbruikbaar. En nu lees ik hier dat ze er geen...

Ik ging er al vanuit hoor. Mijn BJ zuigt ook keurig vacuüm dus geen valse lucht of zo. Ik gebruik goede kwaliteit kolen dus ja, ging er al vanuit dat het mijn eigen tekortkoming zou zijn :)

Mijn naam is Timo, ik kom uit Kamerik wat vlak naast Woerden ligt. Ik ben al een aantal jaartjes verknocht aan buitenkoken. Begonnen met een vuurbak, drieppoot, roosters en het nodige aan gietijzer. Liefst ergens in een mooi stuk natuur. (Natuurcamping of paalcamping maar de achtertuin kan...