BasBQ
Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. gekke_frankie

    buikspek hoisin

    2de kerstdag is hier altijd iedereen maakt wat te eten. Ik had nog wat buikspek liggen in de vriezer dus daar moest dus maar wat mee gemaakt worden. ergens op het forum had ik ooit iemand over hoisin gehoord Frankie dacht dat moet ik ook eens proberen. Het recept vond ik hier. helaas ligt de...
  2. gekke_frankie

    Kabouter Bierstoof op open vuur

    Eerst een vuurtje stoken Boter smelten Daarna het vlees aan zetten Tot het mooi bruin is Vlees er uit en de uien er in Kabouterbier er bij Vlees er terug in Af en toe roeren Eet smakelijk Het recept
  3. gekke_frankie

    bcc als verjaardags cadeau of was het toch voor een kipje op het forum

    Mijn schoon vader was laatst jarig en omdat niet iedereen bij hem in zijn appartement past was de vraag of het bij ons kon..... Natuurlijk maar wat wil je eten was daar na mijn vraag. :rolleyes::rolleyes: beer can chicken???? was de vraag ik oke ........ Dus `s ochtends eerst de rub maken...
  4. gekke_frankie

    moink balls......... omdat het kan

    onder het genot van een biertje alles in de kom storten ballen draaien het laagje spek er omheen hup de Q op net voor de glace šŸ˜± foto met helemaal vergeten dan de ballen in het bakje klaar voor de lekkere trek ja ze zijn al weer op....... was moeilijk om er af te blijven šŸ˜‡ mijn...
  5. gekke_frankie

    pulled pork volgens noskos wedstijd recept

    Mijn verslag van de eerste pulled pork De basis rub ook volgens het recept van noskos Het stuk procureur van 2,554Kg Eerst het harde vet er uitsnijden De injectie mix In de rub. Dit waren de foto's van de avond er vooršŸ¤¤šŸ¤¤ Zondagochtend 9:40 ging de procureur het rek op. Tijd om de...
  6. gekke_frankie

    een nieuwe gek

    Hallo allemaal, Ook ik zal me eens voorstelen: Ik ben Frank, woon ergens in de polder. Vroegen tijden werd ik nood gewongen op een gasstel te knoeien(kolen waren verboden in het complex) en de ze is mee verhuisd naar het huidig adres waarna ik toch meer het idee had dat het anders...
Terug
Bovenaan Onderaan