buikspek hoisin

[gekke_frankie]

2de kerstdag is hier altijd iedereen maakt wat te eten.

Ik had nog wat buikspek liggen in de vriezer dus daar moest dus maar wat mee gemaakt worden. ergens op het forum had ik ooit iemand over hoisin gehoord Frankie dacht dat moet ik ook eens proberen. Het recept vond ik hier.


helaas ligt de upload site van imgbb.com er uit dus kan ik nog geen foto's toevoegen, als deze weer in de lucht is zal ik de fotos en de tekst aanpassen de fotos had ik tijdens het maken meteen daar al gedropt.

 

[Zzzjon]

Je kunt foto’s rechtstreeks uploaden op het forum.

 

[gekke_frankie]

Je kunt foto’s rechtstreeks uploaden op het forum.

Ja dat zou kunnen maar om het forum te sparen aan dataverkeer en ik af en toe te lui ben om fotos kleiner te maken doe ik het via imgbb. En mocht ik ooit besluiten om te vertrekken heb ik alles zo weggegooid.

 

[gekke_frankie]

zo als beloofd de foto's:

het stuk vlees


ingesneden en de marinade


in de marinade


op de Q


opstoken van de Q


eindresultaat

na 4 uurtjes op de Q was het vlees zo gaar dat je het tegen je gehemelte fijn kun drukken

 

[Ber25069]

Lekker man.

 

[BernhardQ]

ja hoor ik.... ik heb weer trek!

 

[Zzzjon]

Buikspek is altijd lekker!

Mooi gemaakt, het ziet er heerlijk uit.

 

[Frits]

Dat wordt smikkelen en smullen.

 

[Pascal]

Ziet er heerlijk uit