Zoekresultaten

Hoi allemaal, Dacht wordt een keertje tijd om wat anders te voorbereiden dan wat ik normaal klaar maak op de BBQ. Mijn vrouw wil deze keer lamsvlees en kwam toen uit op de Tandoori Lams Sliders (heb de lamsschouder gebruikt). Gisteravond de Tandoori marinade klaar gemaakt en de lamsschouders...

Dat ziet er lekker uit. Het wordt komende dagen snel langs de Makro voor nieuwe Procureur.

De laatste (eind) stand van zaken met de bbq. Afgelopen vrijdag het stukje border achter de bbq gestraat en gisteren (tijdens het maken van de PP en voor de regen) de deuren afgewerkt en afgemaakt. Het is een groot geheel, echter wel blij met de ruimte, zowel de werkruimte als de...

Daar ga ik wel goed over nadenken dan... En dat doe je dan met welke handschoenen? (thermisch ga ik ervan uit?

Voor mijn verjaardag heb ik de injectiespuit gekregen en dacht dat nu tijd is om de Pulled Pork te maken (en ook om de nieuwe opstelling uit te proberen). Voor de eerste keer heb ik het wedstrijdsrecept van Noskos gevolgd (en dank je wel hiervoor). Zaterdagavond de procureur van 2,5kg...

Van de week tijd gehad en aan de slag gegaan met de bbq. De wanden erop en ook de afwerkranden van het dak. En nu nog de deuren van de kasten en nog wat verlichting erbij. Beetje bij beetje. En ook gelijk uitgeprobeerd met Pulled Pork. Verslag komt elders op de site.

De nieuwe opstelling heb ik zeker uitgeprobeerd... En ik sta inderdaad drood tijdens de regenbuien 😀😀.

Ff een update: Afgelopen dagen flink aan gewerkt ondanks de familie-weekend-verplichtingen en gelukt om te komen zoals gepland: - bbq erop gezet, - dak erop. Komende dagen staan de afwerkingen (wanden en dakranden) en de deuren op de planning. Het belangrijkste de bbq staat op zijn nieuwe...

Ik moet zeggen dat het geheel niet zo snel te verplaatsen is. Met 2 personen gaat het wel goed.

Voor mijn constructie heb ik gebruikt gemaakt van stalen hoekprofielen en schroeven (bij grote of lange schroeven, wel voorboren). De meeste hout (grote en lange zaagsnede) heb ik laten zagen. En verder gebruikt gemaakt van decoupeerzaag (zorg voor een stevige zaagblad zodat die niet zo snel...

De tijd zal het leren Robdijn. Kwa berekening zou ik nog ruim 100kg (450kg incl bbq om 560kg) over hebben aan gewicht die de wielen kunmen hebben. En anders, met een krik omhoog tillen en nieuwe wielen monteren 🤔?

Dat klopt Sander. Hij kan inderdaad lichter worden uitgevoerd, maar vind uiteindelijk ook passen bij de type bbq (stoer, groot, gewichtig).

Hoi allemaal, Via deze weg wil ik jullie toch het bouwproces delen van het nieuwe huisje voor de Kamado Joe. Afgelopen winter heb ik de KJ2 gekocht en redelijk veel gebruikt. Er komen ook meer spullen erbij en het huis en de schuur wordt zo een beetje bbq-opslagplaats. En daarnaast merk ik dat...

Mbt het achterpad(steeg) en eigendom is afhankelijk wanneer de woning is gebouwd. Uit ervaring weet ik dat de laatste jaren de achterpaden in eigendom is van de aangrenzen bewoners. Ofwel, ik zou eerst kijken bij je eigendomsakte of het jouw grond is. En mocht je nog een achterbuurman hebben...

Dat klopt ja. Bbq seizoen loopt nu gehele jaar door.

Mijn eerste post (behalve kennismaken dan) en hopelijk gaat die goed. Het was gisteren een bijzonder gebeurtennis waarvan ik en mn vrouw een tijd geleden zou hebben gezegd het is niet mogelijk, barbeque in de sneeuw. Het is ongelofelijk dat je hem snel aankrijgt en dat die goed zijn warmte...

Goedemorgen allemaal, Op basis van alle ervaringen die ik hier heb gelezen heb ik de Kamado Joe 2 Classic gekocht. Volgende week wordt die geleverd. En dan nu nadenken over de bbq-meubel. Dank jullie wel. Benny

Goedenavond allemaal, Ik ben benny, 40jaar uit Pijnacker. Op dit moment heb ik een weber Kettle 47 en sinds van het voorjaar WGA staan. In verband met de Corona wordt WGA alleen gebruikt. De Kettle47 werd bijna niet gebruikt en wil deze eigenlijk vervangen door een Kamado. Met hulp van jullie...