Zoekresultaten

Voor deze maand is het onderwerp: Grutte Pier 🗡️ Het onderwerp is gekozen door de winnaar van vorige maand Ronald @Rdj GRUTTE PIER 🗡️ Grutte pier was een Friese vrijheidsstrijder een boom van een kerel met een zwaard van 215cm die leefde rond 1500 . Als hij thuis kwam van de kapingen/...

-1- @Rox92 -2- @Rdj -3- @A3N -4- @baconstrips -5- @Robdijn -6- @Schumi_wk -7- @prld -8- @Peter64 -9- @Frits -10- @Sander72

Plaats hier alleen je foto's van International Bacon day 2025. (weekend 30 en 31 augustus 2025) - Plaats je resultaat AUB in 1 bericht, mocht je nog foto's willen toevoegen dan graag je bericht aanpassen en geen nieuw bericht starten. - Dus mocht je in aanmerking willen komen voor de...

Gisteren behoorlijk wat pulled pork gemaakt. Het meeste geportioneerd en ingevroren. Maar ik had nog 400 gram achter gelaten om een snack mee te maken: Pulled Pork ragout bladerdeeg snack. Het recept is geïnspireerd op het nierbroodjes recept van Cees Holtkamp. Voor de ragout ben ik niet...

Dit jaar dan, heb natuurlijk wel eens vaker Pulled Pork gemaakt 😉. Eergisteren de procureurs gerubt. Gisteren op de barbecue Temperatuur Temperatuur was toch iets opgelopen, dus na vier uur Insmeren en inpakken Een dikke twee uurtjes later was de eerste al klaar. Even...

Vandaag lekker lopen spelen met de barbecue. Vanochtend eerst aan de pulled pork begonnen. Maar dat was niet voor het avondeten maar voor een ander project. Voor het avondeten een heerlijke meatloaf gemaakt volgens het recept van noskos. https://www.bbq-nl.com/meatloaf/ Hier een paar...

Vanavond even vlug wat Flamkuchen gebakken in de Ooni. Bijna geen foto’s want ze waren in nog geen twee minuten klaar. Het deeg was kant en klaar van de Hanos, de eerste traditioneel met crème fraiche, spekjes, en ui. Daarna de noskos variant. Daarbij gaat er wat noskos barbecue saus door...

Het weekend voor de eerste maandag van september is ons bacon weekend. Dit jaar is dat 30 en 31 augustus. Op het BBQ Genootschap is het traditie dat we dit weekend vieren. We vieren International Bacon weekend door bacon of iets met bacon te maken, dus MOINK Balls, BLT's, Pig Shots, Pig Candy...

Voor deze maand is het onderwerp: Vakantie Verlangen. Het onderwerp is gekozen door de winnaar van vorige maand Sander @Sander72 'Vakantie Verlangen' Voor mij is de vakantie net achter de rug, maar misschien ben je net weg of mag je nog. Maak een mooie foto van een gerecht dat je maakte op...

-1- @Sander72 -2- @miesder -3- @Edwin84 -4- @JeroenQ -5- @Kev -6- @noskos -7- @Erik B71 -8- @Robster -9- @DeGoudenSnor -10- @Rens008 -11- @Mark b -12- @A3N -13- @In vuur en vlam -14- @baconstrips -15- @Ghost -16- @Sticky Fingers -17- @tdp -18-...

Voor deze maand is het onderwerp: Close Up! Het onderwerp is gekozen door de winnaar van vorige maand Roy @Sticky Fingers Met de zomer in volle gang en de geur van barbecue in de lucht leek het mij leuk om Close-ups foto’s te maken van eten en grillen van de BBQ. Het maakt niks uit wat voor...

-1- @kokmetbaard -2- @Kev -3- @Xplosiv -4- @Robster -5- @Sander72 -6- @A3N -7- @Veluwse Bob -8- @cricque -9- @Peter64 -10- @baconstrips -11- @Sticky Fingers

Vandaag hebben wij een feestje van een vriendin die vijftig is geworden. Om haar te verassen heb ik een ‘Sara’ gemaakt. Sloffendeeg gevuld met frangipane, omhuld met boter crème en daarna ingepakt met marsepein. Omdat het hier een barbecue forum is, dus niet in de oven maar in de Traeger...

Voor deze maand is het onderwerp: Latin Fiësta! Het onderwerp is gekozen door de winnaar van vorige maand @Erik B71 Het volgende thema voor de fotowedstrijd wordt Latin fiësta. Ik had laatst puerco pibil gemaakt en ben benieuwd naar andere gerechten Regels: - Wedstrijd loopt tot en met...

Voor deze maand is het onderwerp: Vis, schaal of schelpdieren. Het onderwerp is gekozen door de winnaar van vorige maand @RuudM Voor het volgende onderwerp van de foto wedstrijd dacht ik aan Vis, schaal of schelpdieren. Dus eigenlijk wat zwemt in water, bereid op de BBQ uiteraard. Regels...

-1- @SandyMan -2- @RuudM -3- @Timmeeh -4- @Erik B71 -5- @baconstrips -6- @cricque

Vandaag was een heerlijke dag voor de barbecue. Niks ingewikkelds, Spareribs, zalm op een plankje en upside down pineapple pie. Spareribs, niet gebeurd 😂. Zalm op een plank. Upside down pineapple pie Bedankt voor het kijken.

Voor deze maand is het onderwerp: BBQ Lollies. Het onderwerp is gekozen door de winnaar van vorige maand @prld Ik zat te denken iets met BBQ Lollys ( kan dan pinwheels zijn, kiplolly of baconlolly ) Regels: - Wedstrijd loopt tot en met 30-04-2025 2200h. - Geen menselijke vlees foto’s - De...

-1- @Edwin84 -2- @Schumi_wk -3- @prld -4- @Minime -5- @cricque -6- @Sander72 -7- @Veluwse Bob -8- @tdp -9- @Cédric12345 -10- @Frits

Het beloofde een fantastische dag te worden vandaag, dus gisteren de boodschappen om vandaag lekker aan de gang te gaan. Als eerste waren de piepers aan de beurt voor de gerookte aardappelsalade van noskos. Dressing gemaakt voor de aardappelsalade. Piepers klaar Even laten afkoelen...