Je gebruikt een verouderde webbrowser. Het kan mogelijk deze of andere websites niet correct weergeven. Het is raadzaam om je webbrowser te upgraden of een browser zoals Microsoft Edge of Google Chrome te gebruiken.
Voor deze maand is het onderwerp: Nice Rack
Het onderwerp is gekozen door de winnaar van de vorige maand Adriën @A3N
"Zoals jullie weten mag ik graag een lekker rack klaarmaken. Spareribs, maar ook een lamsrack, een ribroast of bijvoorbeeld een hertenrack spelen deze maand de hoofdrol."...
Voor deze maand is het onderwerp: Vet Lekker.
Het onderwerp is gekozen door de winnaar van vorige maand Ismael @Iss
Voor deze maand is het onderwerp: Vet Lekker
Normaal ben ik niet zo van het vet aan het vlees, maar als het op de juiste manier op de BBQ wordt bereid, vind ik dat vetje juist...
Vroege verzorgde ik geregrld een barbecue op het werk. Maar sinds we twee jaar geleden zijn verhuisd naar een nieuw gebouw is het er niet meer van gekomen.
Tot gisteren dan 😀.
In principe doe ik altijd hetzelfde omdat ik daar niet teveel hoef bij nat denken en ik tussendoor wel gewoon kan...
Voor deze maand is het onderwerp: OH NO, MY Q
Het onderwerp is gekozen door de winnaar van vorige maand Ronald @Rdj
OH NO , MY Q🤯.
De eerste herfst storm is een feit en was op sommige plaatsen zo krachtig dat webers door de lucht vlogen en zwaar gedeukt door de tuin rolden. Kamado’s om vielen...
It moarnsbrochje fan Grutte Pier, ofwel het ontbijt van Grutte pier
Deze man at niet alleen ‘s avonds wat maar ook in de ochtend werd er gegeten. Grutte Pier at het liefste wat ze tegenwoordig ook bij een Engels ontbijt eten, maar zijn roots gewoon in Friesland heeft 😉.
De aardappels in...
Voor deze maand is het onderwerp: Grutte Pier 🗡️
Het onderwerp is gekozen door de winnaar van vorige maand Ronald @Rdj
GRUTTE PIER 🗡️
Grutte pier was een Friese vrijheidsstrijder een boom van een kerel met een zwaard van 215cm die leefde rond 1500 .
Als hij thuis kwam van de kapingen/...
Plaats hier alleen je foto's van International Bacon day 2025. (weekend 30 en 31 augustus 2025)
- Plaats je resultaat AUB in 1 bericht, mocht je nog foto's willen toevoegen dan graag je bericht aanpassen en geen nieuw bericht starten.
- Dus mocht je in aanmerking willen komen voor de...
Gisteren behoorlijk wat pulled pork gemaakt. Het meeste geportioneerd en ingevroren. Maar ik had nog 400 gram achter gelaten om een snack mee te maken: Pulled Pork ragout bladerdeeg snack.
Het recept is geïnspireerd op het nierbroodjes recept van Cees Holtkamp.
Voor de ragout ben ik niet...
Dit jaar dan, heb natuurlijk wel eens vaker Pulled Pork gemaakt 😉.
Eergisteren de procureurs gerubt.
Gisteren op de barbecue
Temperatuur
Temperatuur was toch iets opgelopen, dus na vier uur
Insmeren en inpakken
Een dikke twee uurtjes later was de eerste al klaar. Even...
Vandaag lekker lopen spelen met de barbecue. Vanochtend eerst aan de pulled pork begonnen.
Maar dat was niet voor het avondeten maar voor een ander project.
Voor het avondeten een heerlijke meatloaf gemaakt volgens het recept van noskos.
https://www.bbq-nl.com/meatloaf/
Hier een paar...
Vanavond even vlug wat Flamkuchen gebakken in de Ooni. Bijna geen foto’s want ze waren in nog geen twee minuten klaar.
Het deeg was kant en klaar van de Hanos, de eerste traditioneel met crème fraiche, spekjes, en ui.
Daarna de noskos variant. Daarbij gaat er wat noskos barbecue saus door...
Het weekend voor de eerste maandag van september is ons bacon weekend.
Dit jaar is dat 30 en 31 augustus.
Op het BBQ Genootschap is het traditie dat we dit weekend vieren. We vieren International Bacon weekend door bacon of iets met bacon te maken, dus MOINK Balls, BLT's, Pig Shots, Pig Candy...
Voor deze maand is het onderwerp: Vakantie Verlangen.
Het onderwerp is gekozen door de winnaar van vorige maand Sander @Sander72
'Vakantie Verlangen'
Voor mij is de vakantie net achter de rug, maar misschien ben je net weg of mag je nog. Maak een mooie foto van een gerecht dat je maakte op...
Voor deze maand is het onderwerp: Close Up!
Het onderwerp is gekozen door de winnaar van vorige maand Roy @Sticky Fingers
Met de zomer in volle gang en de geur van barbecue in de lucht leek het mij leuk om
Close-ups foto’s te maken van eten en grillen van de BBQ. Het maakt niks uit wat voor...
Deze site maakt gebruik van cookies om de inhoud te personaliseren, jouw ervaring aan te passen en om je ingelogd te houden als jij je registreert.
Door deze site te blijven gebruiken, stem je in met ons gebruik van cookies.