Zoekresultaten

Sinds deze week lid van het bbqgenootschap, als beginnend bbq'er. Afgelopen weekend een staartstuk in de bbq gehad. Vanmorgen een procureur gehaald van 2,7 kg, die gaat van t weekend de bbq in. Spannend ( voor mij ) de eerste keer dat ik zo'n groot stuk vlees ga bbq'en

Wat foto's van de gerookte paling en zalm!

Oke, zal ik doen. Maar die rook ik niet in een bbq, maar in een rookkast!

Dank je Picosuma!

Ik heb ze vandaag nog gekocht, rookoven.com in Nunspeet verkoopt ze ook

Oke, dus geen miskoop aan gedaan!

Beste mede bbq'ers, Ik had Ecobrasa cocosbriketten besteld, maar waren uitverkocht. Als alternatief werden mij de Tom coco cocosbriketten aangeboden, kosten gemiddeld 10 euro per 10 kg duurder ( ik kan ze voor de Ecobrasa prijs kopen) dan de Ecobrasa briketten. Iemand ervaring met de Tom coco...

Klopt, bij palingroken komt er wel rook los!

Goeiemorgen beste bbq-ers, sinds vandaag lid van het bbqgenootschap ( dank voor het toelaten ). Na jarenlang vis gerookt te hebben als amateur/hobby visroker, nu besmet door het bbq virus. Afgelopen vrijdag voor het eerst een staartstuk op de bbq gehad en goed gelukt, het leek wel rosbief. Al...