Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. 2

    Pizza op de weber

    Hebben we zonet per toeval de perfecte reden/excuus gevonden voor de aankoop van een kamado te verdedigen aan de vrouw des huizes [emoji851] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  2. 2

    Pizza op de weber

    Ik heb al verschillende zaken geprobeerd. Maar boven de 250 kom ik ook niet... [emoji848] De laatste keer heb ik met een volle starter houtskool begonnen, als dit warm was uitgegoten, en er dan nog een berg opgesmeten. Eig was het belachelijk veel houtskool [emoji854] maar nog altijd geen 300...
  3. 2

    Braodworsies rokah!

    De lokale bibliotheek is hier om de hoek, en het boek was aanwezig. Dus sneller in bezit dan gedacht [emoji851] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  4. 2

    De eerste keer PP

    Inderdaad, je Knorretje [emoji200] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  5. 2

    Braodworsies rokah!

    Wel, ik ben verkocht! Dit boek zal de bibliotheek aanvullen [emoji854] Ik wil eig al langer eens proberen mijn eigen worsten te maken. Geen idee waarom, maar het spreekt me aan [emoji3166] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  6. 2

    Pulled porc

    In tegenstelling tot anders zijn we eens zeer simpel gegaan in het broodje. Althans vandaag... Sla uit de tuin, pp met eindsaus en jalapeno pepers. Simpel maar lekker. Het broodje had wat crunch, maar het mocht mss iets meer zijn. Morgen Cuban sandwich en de rest gaan we invriezen. Een zeer...
  7. 2

    Pulled porc

    Tijd om te laten rusten. Nu begint het pas echt te kriebelen. Die geur [emoji1786] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  8. 2

    Pulled porc

    Mooie timing [emoji854] ik zit nu op 95° maar de 'steekproef' is nog net te stroef naar mijn gedacht. Het zal 96/97 worden wss Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  9. 2

    Eerste keer Pulled pork

    Je zou er van kunnen verschieten hoe tergend traag die laatste graden soms gaan [emoji28] tot hoe ver ben je van plan te gaan in temp? Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  10. 2

    Pulled porc

    Ja, net ingepakt. Op dit moment gaat alles nog volgens plan Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  11. 2

    Pulled porc

    5u ver, kerntemp van 75°C, tijd voor de glaze. En ja hoor, het tentje is zijn nut al aan het bewijzen [emoji299] gelukkig blijft het onweer nog even weg... Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  12. 2

    Pulled porc

    Ik ben 3u en half bezig en we zitten aan 70°. Het gaat dus mooi vooruit voor het avond eten [emoji3166] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  13. 2

    Pulled porc

    Haha, kijk, blijkbaar algemene kennis hier [emoji28] Idd, de slager noemde het spiering. Dan had ik het toch redelijk goed uitgelegd he [emoji13] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  14. 2

    Pulled porc

    De vogels begonnen te fluiten, dan mag ik ook starten zeker? [emoji1783] Al verklaarde mijn wederhelft me goed zot [emoji28] Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  15. 2

    1,5-2-1 pulled chicken legs

    Dit ga ik alvast even volgen! Ik ben echt benieuwd naar het resultaat Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  16. 2

    Pulled porc

    Morgen is de laatste dag van mijn verlof... Na vorige week een weekje te gaan camperen en elke dag te bbq'en moest ik deze periode toch afsluiten met een knaller! En thuis zijn de mogelijkheden wel wat groter. Bij de lokale slager een stuk varkensnek gevraagd (want procureur is bij de Belgische...
  17. 2

    De keuze is reuze! HELP!

    En voor de 'newbies' kunnen we maar een boek aanraden die alles uitlegt om vlot over te kunnen schakelen naar houtskool... 'het vuur de baas' van onze eigen Noskos. Daar beschrijft hij alles zeer mooi zodat je de basis hebt om vlot te kunnen starten en beginnen experimenteren. Verstuurd vanaf...
  18. 2

    Ecobrasa kokosbriketten

    Ze staan wel even duur als de ecobrasa, dan kan je maar beter de gene nemen die iedereen aanraad. Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  19. 2

    Douglas buitenkeuken voor mijn weber 57

    Mooi meubel! Ga je dit nog overkappen tegen de regen? Verstuurd vanaf mijn Nokia 7 plus met Tapatalk
  20. 2

    Ecobrasa kokosbriketten

    Vroeger gebruikte ik de tom cococha kokosbriketten, deze kon ik goedkoop in de Colruyt vinden. Plots waren deze niet meer te verkrijgen... Dan maar hun vervanger getest: flamous kokosbriketten. Op het eerste zicht deden ze hun werk. Maar nu komen deze niet meer binnen! Het duurt verschrikkelijk...
Terug
Bovenaan Onderaan