Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. MartijnvL

    Masterbuilt maiden run: pulled pork

    Ik zou zo aan willen schuiven. Lijkt me dat je je knorretje dik verdiend hebt. 🐷
  2. MartijnvL

    bacon rol met spinazie

    Weer wat nieuwe inspiratie opgedaan. Op welke temperatuur had je de bbq?
  3. MartijnvL

    Tritip: poor man's picanha?

    Van dit soort plaatjes krijg je toch gewoon trek. Lekker hoor!
  4. MartijnvL

    Kipgrillworst met kaas

    Top, staat hier ook op de to do list. Dank voor de inspiratie!
  5. MartijnvL

    Dry-January; Kip op bier-hooi uit de DO.

    Leuke reportage! Lief dat je kippetje de laatste uren van haar bestaan lekker in het hooi mocht scharrelen. 😜
  6. MartijnvL

    Licor 43 spareribs (fotowedstrijd dry january)

    Wel herkenbaar hoor. Het was ook af en toe even prutsen om de foto's te maken terwijl ik de drank in kleine straaltjes aan het inschenken was.
  7. MartijnvL

    Licor 43 spareribs (fotowedstrijd dry january)

    Weer wat geleerd vandaag ;) Ik denk dat ik dan binnenkort nog maar eens ribben moet maken met de "echte" licor 43. Niet heel erg vervelend natuurlijk.
  8. MartijnvL

    Fotowedstrijd januari 2021: "Dry January".

    Mijn eerste keer fotowedstrijd. Leuk om eens te doen! De link naar het oorspronkelijke draadje: Licor 43 ribs Spareribs, gemarineerd, gesprayed en geglazed in Licor 43. Inzending:
  9. MartijnvL

    Licor 43 spareribs (fotowedstrijd dry january)

    De uitdaging maar eens aangegaan om mee te doen met de fotowedstrijd voor januari. Leuk thema, maar wel even zoeken wat er mee te doen. Ik had een tijdje terug al eens iets gehoord over Licor 43 spareribs. Toevallig kregen we net een flesje cadeau (niet het a-merk, maar wel dezelfde drank). Een...
  10. MartijnvL

    Herkansing 🐷 PP!

    Ziet er lekker uit! 🐷 wel verdiend lijkt me.
  11. MartijnvL

    Iemand bekend met de INKBIRD ISC-007BW controller?

    Ben benieuwd naar ervaringen. Ik ben al een tevreden bezitter van een aantal Inkbird thermometers. Misschien een nieuw speeltje. Ik blijf dit even volgen.
  12. MartijnvL

    Masterbuilt ervaringen

    Dat heb je snel verdiend. Kun je mooi weer in accessoires steken.
  13. MartijnvL

    Cherry cola ribs

    Lekker hoor! Leuke inspiratie voor een volgende keer.
  14. MartijnvL

    Masterbuilt ervaringen

    Hier ook een Masterbuilt met zo'n scheef logo. Het zal er wel bij horen. Geen blauw ringetje hier trouwens.
  15. MartijnvL

    Eerste pulled pork van de Masterbuilt

    2,4 kilo voor het trimmen. Denk dat er uiteindelijk 2,3kg de kamado in gegaan is.
  16. MartijnvL

    Eerste pulled pork van de Masterbuilt

    Heb de Sweet Baby Rays gebruikt. Koreaanse variant lijkt mij ook erg lekker.
  17. MartijnvL

    Eerste pulled pork van de Masterbuilt

    Vandaag wat tijd gevonden voor mijn eerste pulled pork van de Masterbuilt. De dag ervoor de procureur al iets getrimd en ingespoten volgens het wedstrijdrecept van @noskos Het is maar goed dat ik de vaccinaties niet zet, de eerste paar prikken spoot me de pekel door de hele keuken. Na wat...
  18. MartijnvL

    Eerste keer kip op de kamado

    Goeie tip, dankjewel! De rest uiteraard ook dank!
  19. MartijnvL

    Eerste keer kip op de kamado

    Sinds een goeie week de blije eigenaar van een Masterbuilt. Al lekker veel uitgeprobeerd met kleine snacks. Zaterdag eindelijk tijd voor een lekker kippetje. Mijn nieuwe scharrelvriendinnetje eerst maar even in de No Rubbish rub gezet met een klein beetje extra bijzouten. Anders werd ze wel heel...
  20. MartijnvL

    Even voorstellen

    Hallo allemaal en aangenaam kennis te maken. Ik ben Martijn en ik gluurde al een tijdje anoniem rond, maar met de aanschaf van mijn Masterbuilt kamado werd het toch echt tijd om een profiel aan te maken. Na tijden wat aangerommeld te hebben met een Boretti Carbone, zo lek als een mandje, had...
Terug
Bovenaan Onderaan