Zoekresultaten

Lekker hoor!

Ok, dank je. Ik ga het zeker ook proberen!

Prachtig en super gezellig!

Dit lijkt mij ook erg lekker! Stifado ga ik onthouden.

Gefeliciteerd met je tokkie. Na al die keren proberen dan toch eindelijk een keer gelukt  :O)

Lekker hoor!

Lekkere vis! Proef je de ingredi?nten van de pekel erin terug, of is dat heel subtiel?

Ze zien er lekker uit! Voor wat betreft de CSG heb ik op aanraden hier, ook een koffiemolen gekocht. Hiermee maal ik de beuken wat fijner. Een test met de onbewerkte mot was geen succes. De eiken mot is wel fijn genoeg. Ik heb hem aangestoken met een lange aansteker en de tweede keer met een...

Lekker hoor!

Ok. Ik heb ze vaak genoeg gezien, maar nooit opgestookt. Ik heb er dus eigenlijk helemaal geen verstand van :blush:. Wel een prachtige ervaring zo  ;)

Prachtig! Dat vlees zal vast wel hebben gesmaakt!  Weet je zeker dat je de juiste vuurkamer van de oven hebt gebruikt?

Dat wordt smullen straks!

Lekker hoor! Ik ga je volgen.

De rekjes leen ik uit een tweede oventje die in mijn buitenkeukentje heb staan. Die wordt alleen in de zomer een heel enkele keer gebruikt. Ik heb ze dus niet ergens los gekocht.

Gefeliciteerd met je Primo! Die ribben zullen zeker smaken!

:))  :P

Zit ik net in je andere topic de DO op mijn verlanglijstje te zetten, kom ik er nu achter dat een vleesmolen met accessoires voor worst er zeker ook wel bij moet! Lijkt me erg leuk en lekker om zelf te doen! Die enorme worst ziet er iig super uit!

Ziet er erg lekker uit! Ik ga toch ook maar een DO op mijn verlanglijst zetten. Het was en is gelukkig nog steeds lekker weer! Lekker buiten bezig zijn is idd heerlijk!

Weet iemand hoe lang ik de brado's in vacu?m in een koelkast op 3 graden Celsius kan bewaren? Is het net als bij zalm ook mogelijk om ze in te vriezen? Z.

Ze zijn heerlijk! Ik ben eigenlijk wel erg benieuwd hoe jij ze gaat roken en voor hoe lang etc! Ik hoop dat je een topic wilt starten. Altijd goed om te zien en lezen hoe anderen het doen. Z.