Zoekresultaten

Gefeliciteerd met je knor!

Sta ik altijd maar een beetje in regen en wind :(( ;) Ziet er lekker sappig uit!

Het ziet er lekker uit!

Lekker hoor! Die rub ga ik op mijn volgende kip proberen.

Gefeliciteerd met je tokkie!

Lekker hoor! Gefeliciteerd met je knor!

Lekker hoor! Hoe zwaar waren ze?

Kijk, daar kunnen we wat mee!  :> Heb je ook nog wat rookhout gebruikt of heeft de bacon dat voor z'n rekening genomen? Ze zien er lekker uit!

Lekker hoor! De Q gelijk goed ingewerkt!

Ze zien er heerlijk uit!

Deze gaan op de todo!

De BCC waren zeker geen probleem, ze waren lekker. Persoonlijk vond ik altijd wel dat als de filet precies op de juiste kerntemperatuur was (gemeten 72 graden en dus nog super sappig), dat de poten nog wel even hadden mogen doorgaren. Dit is de reden dat ik nu dus bovenstaande methode prefereer...

Maar is het koken dan ook echt bij 100 graden, of hou je een temp van tussen de 60 en 65 aan? Edit: zie dat ik het boek op je foto kan lezen. Er staat echt koken. Ik heb het ook wel eens gedaan met allerlei groenten, maar ik vond ze toch te droog. Mooi dat ze bij jou wel goed gelukt zijn  :-/...

Ze zien er ook boterzacht uit. Jullie hebben vast heel smakelijk gegeten. fijne jaarwisseling!

Dat wordt smullend het nieuwe jaar in! Goede jaarwisseling!

Lekker hoor! Fijne jaarwisseling!

Ziet er heerlijk uit! Dat wordt smullen. Fijne jaarwisseling!

@ A3aan84, als je een broodje voor jou en Dennis wilt hebben dan kan je over een anderhalf uurtje langskomen hoor. De volgende post zal wel even op zich gaan laten wachten en iedereen gaat straks lekker z'n eigen feest vieren. Daarom alvast iedereen ook een fijne dag, avond, nacht toegewenst...

Dank jullie wel! @Dennis: hoe laat gaat ie rijden?