Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. V

    Reverse flow smoker, up an running

    jammer dat je niet meer foto's heb gemaakt, ziet er erg mooi uit!
  2. V

    Paas Pulled Pork

    yup dat is het overzicht van de heatermeter
  3. V

    UDS in de maak

    afgelopen weekend weer heel wat kunnen doen... een 57 cm weber voor 20 euro op de kop getikt deukje in deksel en rooster is al best ver heen, maar goed genoeg nu nog te gebruiken de klemband heb ik omgedraaid en er een 1 centimeter uitgeslepen zodat hij dicht te klemmen is in de opstaande...
  4. V

    UDS in de maak

    weer een heel klein stukje verder... eergisteren aan het boren geweest, maar mijn boren waren niet zo super en mn was geduld ook onvoldoende groot zodat mn boren braken(2 en 3 mm) en de 5 en de 8 waren gewoon niet zo scherp van een eerdere mishandeling... ik wilde eigenlijk 1 gat op 8mm hebben...
  5. V

    UDS in de maak

    die gaten zagen hebben we ook een heel stel van 12 tot 150mm, maar die houders van de gatenzaag zijn een beetje crap...de werkplaats wordt erg slecht mee omgegaan door veel personeel :-? met die pons kan ik rustig thuis aan de gang :)
  6. V

    UDS in de maak

    vanmorgen werd ik ff door mn collega rechtgezet...gaten boren in zo'n dunne bodemplaat met zo'n grote diameter gaat niet, zonder of de plaat helemaal kapot te draaien of erg gevaarlijke situaties te laten ontstaan... gelukkig ligt er ook nog een stel handponsen van 15,2-20,4-22,5-30,5 mm...
  7. V

    chicken masala

    wauw ziet er erg goed uit.... to do!
  8. V

    Lamsrack

    ziet er lekker uit hoor!
  9. V

    Buikspek

  10. V

    UDS in de maak

    vandaag eigenlijk niets meer kunnen doen behalve beetje nadenken en boorschematje uittekenen, hopelijk morgen meer resultaat. de blauwe gaten zijn 25 mm, de rode voor de pootjes van de mand 8 mm, op kantoor met de kolomboor komende week ff die kolenmand onder handen nemen ook de roosters...
  11. V

    UDS in de maak

    hoezo? als ze vanmorgen niet te zien waren, dan klopt dat... degene die mij webspace geeft, moest zn thuislabje ff verkassen, dus een uurtje offline geweest ben ook met een blog bezig, maar daar staat nog maar weinig op en moet de opmaak eens goed onderhanden nemen
  12. V

    UDS in de maak

    bedankt voor de tips :) ik heb een oude magnetron plaat(zo een waar je het roostertje op zet), wilde deze eerst als schild gebruiken, maar misschien is die ook wel handig als asvang ik wilde de bodem gewoon uitboren met een hele reeks gaten van 10 mm... kan er ook nog wat stroken uitslijpen...
  13. V

    UDS in de maak

    gisteren op kantoor nog een oud RVS binnenwerk van een afvakbak gevonden, diameter 31 cm, hoogte 61 ik vraag me af of dit voldoende doorlatend is en hoe hoog zal ik hem afslijpen? zit te denken rond de 30 a 35 cm, iets hoger komt dan de deflector hoeveel uren trekken jullie uit je kolenmand...
  14. V

    UDS in de maak

  15. V

    Fotowedstrijd, maart 'Desserts van de Q.'

    omg wat een mooie kleuren in die clafoutis, die framboos en braam maken het af, ziet er echt heerlijk uit.
  16. V

    Pulled Beef 2

    misschien een keer wat vocht toevoegen zoals ik hier gedaan heb, en het nog een paar uur laten sudderen? het ziet er wel heel mooi uit overigens, zeker zo in stukjes, lijkt me heerlijk
  17. V

    netwerkprobleem heatermeter

    vreemd, na heel wat geklooi en lezen op internet... zojuist de sd-card opnieuw geflahsed en weer niet werken...nog een keer wat proberen... weer niets...netwerkkabel erbij zoeken en ineens zie ik dat de wireless weer werkt(lampje aan) en ik zie een ip door het beeld schieten... hij doet het weer...
  18. V

    netwerkprobleem heatermeter

  19. V

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    afgelopen weekend de kerstkadobon van het werk verzilverd... Barbecook bbq gereedschap set Joseph Joseph Easy-press knoflook pers kunnen die oude tangen en vleesvorken uit verschillende sets die ik had eindelijk weg
Terug
Bovenaan Onderaan