Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. N

    Upgrade WSM?

    Bij mij lekte het deurtje ook behoorlijk en ook via de rand van het deksel. Ik heb werkelijk waar nog geen idee of het vilt verbeteringen geeft, op het lekken via de zojuist genoemde punten na dan. Maar ik vond het wel leuk om het vilt te proberen en ik zal mijn bevindingen dan ook delen via dit...
  2. N

    Upgrade WSM?

    Helaas niet goedkoop, maar een hobby mag wat geld kosten.
  3. N

    Upgrade WSM?

    Ik heb zojuist de gasket besteld. Ben benieuwd wanneer het geleverd wordt. Het kostte mij 35 euro incl verzending.
  4. N

    Upgrade WSM?

  5. N

    Ribs op de WSM

    Zo... Na een gezellige (en vooral lekkere avond) kan ik eindelijk even wat plaatjes posten.. De ribs waren erg goed! De garing was goed en ze waren goed sappig. Wel ga ik nog wat vari?ren met rubs en sauzen. Dit waren in ieder geval mijn beste ribs tot nu toe! Trouwens ook nog wat moinkballs...
  6. N

    Ribs op de WSM

    Ik zal het morgen eerst maar eens een keertje proberen MET water inderdaad. Zojuist het vlies van de ribben verwijderd. De rub erop. En nu een nachtje laten slapen... Morgen mogen ze op de WSM. Ik zal het resultaat na afloop natuurlijk even posten.
  7. N

    Ribs op de WSM

  8. N

    Eerste keer BCC op nieuwe WSM

    Toen ik de kip van het blik af wilde halen, viel deze om en liep er bier de kip in. Ik proefde het bier en dat was niet positief  ;).
  9. N

    Nieuw hier!

Terug
Bovenaan Onderaan