Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Daniel_Mono

    Avondvullende bbq

    Ziet er lekker uit!!
  2. Daniel_Mono

    Zoveelste beercan chicken, maar met krieltjes

    Ik had ze er zo op gedaan, maar volgende keer kook ik ze eerst inderdaad even voor👍
  3. Daniel_Mono

    Zoveelste beercan chicken, maar met krieltjes

    Ja was echt lekker en je hebt meteen je sides in 1 panneke erbij 👍😀
  4. Daniel_Mono

    Zoveelste beercan chicken, maar met krieltjes

    Goedenavond allemaal, Vandaag maar 1e beercan chicken gemaakt sinds ik lid ben van deze genootschap. 2e in totaal. Om niet helemaal hetzelfde te maken heb ik een recept gebruikt op de site van BGE, met wat eigen wijzigingen. Ik heb een beercan chicken gemaakt met winterpeen, sjalotjes en...
  5. Daniel_Mono

    Waar laten jullie tijdelijk hete onderdelen?

    Mijn tuin bestaat ook uit beton tegels. Wist alleen niet of die tegels verkleuren als je er hete bbq onderdelen op legt. Anders is dat natuurlijk het makkelijkst.
  6. Daniel_Mono

    Waar laten jullie tijdelijk hete onderdelen?

    Goed idee! Zal eens kijken of ik nog zo'n emmer heb staan!
  7. Daniel_Mono

    Waar laten jullie tijdelijk hete onderdelen?

    Vandaag voor het eerst tijdens de bbq moeten wisselen tussen direct en indirect. Nu leverde dit meteen de vraag op: Waar laat ik mijn hete onderdelen? Ik heb alleen het standaard onderstel en geen meubel. Ik heb ze nu op de bbqat eronder gelegd, echter komen daar nu wel strepen op van het...
  8. Daniel_Mono

    Welkom, even voorstellen

    Zelf ook pas net lid, maar welkom!
  9. Daniel_Mono

    Welke BBQ saus

    Wij hebben nog niet veel verschillende sauzen geprobeerd, echter hier is tot op heden de KC Original Pitmaster erg lekker van American Stockyard.
  10. Daniel_Mono

    Mijn eerste pulled pork(je)

    Ja is leuk zeg!!! Dat motiveerde om er meer te halen 👍
  11. Daniel_Mono

    Mijn eerste pulled pork(je)

    Dank jullie 👍 Ik zal inderdaad de volgende keer nog wat langer wachten, vooral als ik nog wat weerstand voel. Volgende kan dan ook een iets groter stukje worden. 😀
  12. Daniel_Mono

    Mijn eerste pulled pork(je)

    Wellicht heb ik het wat verkeerd verwoord, bij het pullen leek het niet zo mals , maar bij het eten merk je er inderdaad niks van, vooral niet met ook wat lekkere bbq saus 👍
  13. Daniel_Mono

    Mijn eerste pulled pork(je)

    Hallo iedereen, Vandaag mijn eerste pulled pork gemaakt op de monolith pro2.0 Ik ben begonnen met een relatief klein stuk procureur van 1kg. Deze heb ik netjes droog gemaakt en voorzien van een rub. In dit geval een Carolina rub gevonden op bbq-helden.nl Vervolgens heb ik deze ingepakt in...
  14. Daniel_Mono

    Nieuwe bbq verslaafde

    Ja het werkt echt geweldig, al moet ik wel eerlijk toegeven dat ik nog even moet oefenen met de temperaturen. Vooral vergeleken met dat kleine kamadotje die ik heb. Maar hij is veel temperatuur vaster en ik moet leren om de deksel meer dicht te laten en niet te vaak te kijken 😀
  15. Daniel_Mono

    Nieuwe bbq verslaafde

    Hallo iedereen, Mijn naam is Daniel en ik kom uit Brabant en hoop hier veel te kunnen leren van jullie! Afgelopen maanden heeft mijn bbq gevoel een enorme spurt genomen. Voorheen deed ik wel eens iets op een wegwerp bbq en later op een soort van tafelmodel met een ventilator. Maar echt plezier...
Terug
Bovenaan Onderaan