Zoekresultaten

Dank voor het antwoord Hari-Bo, hoef ik me tenminste geen zorgen te maken over de veranda. Ik hoop dat ik hem woensdag ontvang, kan ik alvast beginnen met spare-ribs.

Bij ijzerhandel van Rossum in Zwolle, ijzerhandel.nl. Die stoppen met de verkoop van Weber dus alles in de aanbieding. Ik had de laatste van 47 cm. Ze hebben nog wel de 57 cm staan voor ? 449,00. Dat lijkt me ook een hele mooie prijs. Zal waarschijnlijk ook de laatste zijn, dus wie het eerst...

De Tom Cococha heb ik bij de Colruyt in Belgie gehaald. Prijs was volgens mij rond de 16 - 17 euro voor 10kg. Heb er in het voorjaar 16 dozen gehaald dus ook in 2018 kan ik nog vooruit. Bevalt mij prima, ik merk weinig verschil met de Ecobrassa.

Ik bestel altijd bij Aalvink. Het vlees is van prima kwaliteit. Het wordt ver geleverd, dat vind ik toch wel een plus ten opzichte van bevroren vlees. Doet niet te flauw met de gewichten en, niet onbelangrijk, leden van het genootschap krijgen ook nog eens 10% korting.

Grappig, ook hoer zijn de honden dol op pulled pork. Gelukkig blijft er altijd wel wat voor ze over (daarna is de favoriet van de honden de resten van een t-bone, het bot krijgen ze natuurlijk niet)

Ik zie hem voor ? 599 staan bij kookpunt. Hij zal ook wel op andere plekken te koop zijn veronderstel ik

Dank voor het bericht, dan moet ik nog eens kijken of de rub zout bevat. Zo ja, niet rubben voor het invriezen dus. Off topic, Ik had overigens afgelopen week bij de action 3 potjes rub gekocht. Bij thuiskomst nog even naar de samenstelling gekeken. Alle drie de rubs bevatten meer dan 50% zout...

Ik bestel daar eigenlijk altijd mijn BBQ-vlees. Tot nu altijd zeer tevreden met Aalvink. Uitstekende prijs-kwaliteit verhouding en het vlees is vers, niet bevroren. Dat vind ik ook wel prettig

Bij de Colruyt in Belgi? hebben ze de Tom Cococha in de aanbieding. Als je drie dozen neemt van 10kg is het ? 16,20 per doos. Ik gebruik dit merk vaker en merk geen verschil met Ecobrassa. Als je ze gaat halen; de winkel in Turnhout heeft er nauwelijks nog. Die heb ik vanmiddag leeggekocht 😀

Tot op heden bestel ik bij Aalvink. Prima kwaliteit en voordelig. Via het genootschap zelfs nog extra korting en vaak een actie (bij bestelling boven de 75 euro een kilo buikspek gratis bijvoorbeeld)

Op de site van Aalvink,staat een recept (video) voor porkloin roast. Ga het toevallig vanavond zelf ook maken. Ben benieuwd.

Inmiddels een aantal keren bij Aalvink besteld. Afgelopen kerst nog gesmuld van het steak pakket, ribeye en Bavette waren heerlijk. Bestelling wordt keurig op tijd verzonden en voor forum leden een aantrekkelijke korting. Kwaliteit van het vlees is zeer goed.

Ook hier goede ervaringen met Aalvink. Daar een maand geleden het nodige vlees besteld, prima communicatie en goede kwaliteit. Vooralmde t-bone (sous vide gegaard) was geweldig lekker. Vlees wordt vers geleverd.

Inmiddels een nieuw RVS rooster ontvangen. Netjes opgelost door de leverancier (allesvoorbbq). Nu maar hopen dat het nieuwe rooster wel bevalt

Hier hetzelfde probleem. Gemaild naar allesvoorbbq, waar ik mijn weber performer deluxe heb gekocht, zouden zorgen dat een nieuw rooster wordt verzonden. Is waarschijnlijk de RVS variant geven ze in hun mail aan. Dus netjes opgelost.

Vandaag gemaakt, met rundergehakt, was erg lekker. Dank voor het recept,,ga ik zeker vaker maken  :)