Zoekresultaten

Weer één die nog op het lijstje stond om een keer te maken, de kippendijencake! Was leuk om een keer te maken alleen viel de bereidingstijd een beetje tegen. Hij heeft uiteindelijk ruim 5 uur op de bbq gestaan om een kerntemperatuur van 75 graden te bereiken. Toen hij eenmaal uit het blik was...

Dat heb je netjes gedaan, ziet er zeer solide uit!

Deze stond al een tijdje op het lijstje van gerechten die ik nog een keer wilde maken. Op internet een recept gevonden van BBQ Junkie en deze iets aangepast. De beenham is heerlijk mals geworden en precies goed op smaak. Deze samen met de honing mosterd saus uit het recept geserveerd...

Ja ze waren ook goed gelukt hoor. ze hadden alleen inderdaad iets langer in de folie gemogen, maar er moet ook wel wat te kluiven overblijven.

Nee doe ik ook niet hoor, heb ze er nu 2,5 uur op gehad.

Dankje. Ben er ook nog steeds heel blij mee. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Dankje! Toen ik deze kleur zag staan wist ik ook meteen dat die het moest worden. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Dankje! Heb de ketel continu op 160 graden gehad en toen de kentemperatuur bijna was bereikt hem nog even vol open gezet voor een krokant korstje. De kip heeft er iets van een uur en een kwartier op gelegen. De voorbereiding duurt ongeveer 20 min. Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk

Hoi allemaal, Een maatje van mij had nog nooit spareribs gemaakt op zijn bbq dus zijn we het gister samen gaan doen. Zoals gebruikelijk heb ik hiervoor weer de 3,2,1, methode gebruikt. Heb het een beetje aangepast naar de tijden die ik de laatste keer op mijn eigen bbq heb aangehouden. Nu...

In tegenstelling tot veel andere was niet de beer can chicken mijn eerste ervaring met het indirect bbqen, maar dat waren de spareribs. Toch moet ik natuurlijk een keer kip op blik maken en vandaag was het daar een heerlijk dagje voor. Ik moet zeggen dat hij super lekker mals is geworden en...

Mijn naam is Bas, ik ben 31 jaar, getrouwd en papa in wording. Drie jaar geleden voor mijn housewarming een Weber original kettle 47cm premium gekregen en zo begonnen met BBQen. In eerste instantie was het meer huis tuin en keuken BBQen, maar uiteindelijk gelukkig ontdekt dat er nog veel meer...