Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Ikbat

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Top, net een keer opnieuw uit en aan gezet, en hij staat nu wel op 100% ik denk dat het een verbinding probleempje was, vast gelopen op de app oid.
  2. Ikbat

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Er zit ook blauwe tand op. Maar met wifi werkt de test goed hier. Voor de wifi heb ik thuis een mesh router netwerkje staan. Dat is ideaal en wifi achter in de tuin of een straat verder op is dan geen probleem
  3. Ikbat

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Hoe gaat het bij jou met opladen in de app, hij ligt nu sinds gisteren avond aan de lader, en ik kijk op de app zie ik dat hij op 72% geladen zit. Is dat een probleem in de app? Of is het een accu die niet mee wil?
  4. Ikbat

    Wil mn igrills gaan vervangen

    Volgens mij ook echt een topper, De pit controler is zeker een heel goede optie, alleen is dat ook een optie waar ik helaas geen gebruik van kan maken met de Oklahoma.
  5. Ikbat

    Adres eiken hout?

    Maar vast een paar zakjes hout laten komen. Kunnen we even vooruit, en testen welke houtsoort ik het prettigste vindt werken.
  6. Ikbat

    Wil mn igrills gaan vervangen

    De vervanging is binnen. Eerste indruk, het installeren gaat snel, en geen batterijen. Dat is ook wel prettig (denk ik) voordeel is dat je niet hoeft te wisselen, maar moet er wel aan denken als ik wat langer mee ga dat ik een oplaad kabel mee neem 😂 scherm is wel overzichtelijk zo, beter dan...
  7. Ikbat

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Nette snelle levering. En nog wat wokkels er bij!
  8. Ikbat

    Voorstellen,

    Geweldig dat je er mee bent door gegaan! Er is niets mooier dan deze hobby te delen met andere en samen te genieten van de mooie dingen in het leven ;) Dit jaar zal ik ook weer in pnovany de weertjes neer zetten, dus als je in de buurt bent daar kunnen we het samen doen 😂
  9. Ikbat

    Voorstellen,

    In pnovany ja zeker, thats me ;)
  10. Ikbat

    Procureur schnitzel

    Krijg direct zin in schnitzel! Ziet er heel goed uit!!
  11. Ikbat

    Oklahoma Smoker

    Het is een 21 inch, en een uurtje aanhouden stabiel lukt me nu wel. Dus dat zou in de nacht ook wel moeten lukken. Maar voor de nacht is het dan toch echt vaak uit bed 😂
  12. Ikbat

    Nieuwe bbq dag, pulled pork vandaag.

    Volgend jaar heb ik weer wedstrijden op mijn eigen planning staan. Kcbs zit ik nog te overwegen, vindt de kleine zelf leuker. Maar in basis is het niet zozeer een verschil in techniek, maar meer het blijven bij het klassieke in de wedstrijden. Aparte smaken worden minder gewaardeerd, verder...
  13. Ikbat

    Nieuwe bbq dag, pulled pork vandaag.

    Ik start meestal met een keer goed knijpen, houdt van t gevoel dat het los komt. Met wedstrijden heeft een bark minder zin, maar dan gaat het meer om andere technieken. Thuis wil ik graag altijd een mooie bark, deze geeft toch een extra laagje aan het geheel vindt ik. Aan saus en vocht gaat er...
  14. Ikbat

    Nieuwe bbq dag, pulled pork vandaag.

    Nee eigelijk niet echt een recept. Maar standaard begin in met het flink door roken, dan bouw je al de bark een beetje op, maar met het inpakken wordt dat natuurlijk sappig. De vanaf de 80 graden (ongeveer) pak ik hem uit, en gaat hij er weer los op om een mooie bark te krijgen. Dan bouw je een...
  15. Ikbat

    Adres eiken hout?

    Even eerlijk, het is toch weer opnieuw leren ons de smaken van het hout, in de rookkast of weber komt het wat minder en werk je niet zo met de schone rook als in de smoker 😂
  16. Ikbat

    Adres eiken hout?

    Tbc, dan ga ik kijken voor beuk, ik zie Idd prijzen van +€200.- gestort en +€300.- gestapelde kuub. Dan ga ik maar iets meer uitgeven, en de beuk proberen ;) Heb nu wat zakjes gehaald om wel even te kunnen spelen, maar daar wordt je echt niet vrolijk van.
  17. Ikbat

    Adres eiken hout?

    Ik dacht een mooie deal te hebben met eiken hout, 2 m3 voor €60.- per m3 bezorgd. Het lijkt te mooi om waar te zijn, en daar ruikt het steeds meer naar. Heeft iemand een mooi adres, of vanuit Eindhoven makkelijk te halen, of met thuis bezorgen. Voor een 2m3 eiken hout (ander noten hout kan ook...
  18. Ikbat

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    De snelheid is het belangrijkste, je hebt bijna instant de temperatuur. Daarnaast voelt alles ook gewoon kwalitatief aan. Werkt altijd, geen rare haperingen. En makkelijk in te klappen (al is dat inklappen nu door veel andere gekopieerd)
  19. Ikbat

    Eerste keer BCC

    Altijd lekker! Waar ze bij ons thuis dan van zijn, is als je onderin wat krieltjes gooit met wat champions.door het druipen van de kruiden en het vet krijg je echt een geweldig bijgerecht
  20. Ikbat

    Enders Caldera Pro

    De roosters blijven wat lastiger, Je kunt proberen hem in een bak te leggen met wat vaatwasser tabletten, dat een nachtje laten liggen. Maar je hebt kans dat de toplaag los laat
Terug
Bovenaan Onderaan