Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Gommel

    Tja hoor, welke?

    Jammer dat hij alleen, voor zover ik kan zien, geen open lid functie heeft.
  2. Gommel

    Tja hoor, welke?

    Iemand die korting code nog? Kom je dan rond de 220 uit? Dan lijkt het me een mooi apparaat voor rrm goede prijs.
  3. Gommel

    Tja hoor, welke?

    Heb ze bericht maar de wifi versie komt eraan alleen wanneer niet bekend. Reageren wel snel en was met een wifi versie zeker een goede kandidaat geweest. De signal past exact op de prijs na. Ik zal eens zoeken of ik die korting ergens kan vinden dan is het snel een favoriet.
  4. Gommel

    Tja hoor, welke?

    Zo die is interessant. Wellicht vergeten maar vind wifi wel een must. Kan niet helemaal vinden of deze dat hebben.
  5. Gommel

    Tja hoor, welke?

    Grill guru large. Heb moeite om de bbq lang op de juiste temperatuur te houden en dat is met de echt lange gerechten niet ideaal.
  6. Gommel

    Tja hoor, welke?

    Hoi, Eigenlijk omschrijft de titel mijn probleem al. Op aanvulling van de bbq wil ik graag een pit controller op mijn guru. Maar pff welke. Iemand ervaring met de versies tot ongeveer 300 euro? Daarboven krijg ik mezelf niet verkocht.
  7. Gommel

    Pulled pork

    Zo dat was hem. Heerlijk, we zijn niet helemaal uitgekomen op 3 2 1. We begonnen met vier uur op de bbq rond de 110-120gr. Daarna 2.5 uur naar de 88 graden ingepakt met een half biertje erbij in. Daarna nog 2 uur voor uiteindelijk 93 graden, bij 91 was hij mij inziens nog niet mals genoeg...
  8. Gommel

    Pulled pork

    Op 2.5 uur 88 graden bereikt. Nu eruit en nog ff rechtstreeks erop tot een graad of 91/92 en dan (bedankt voor de tip) prikken. Ook al een heerlijk biertje van onze lokale bierbrouwer (paar huizen verderop in de straat) klaar staan in de koeling. Zwaar leven.
  9. Gommel

    Beercan chicken

    Thnx voor de tip!
  10. Gommel

    Pulled pork

    Goede tip, bijna vergeten idd. Bedankt
  11. Gommel

    Pulled pork

    Deel 1. Nu ingepakt met een half flesje bier erbij. Ik ga voor een uurtje of drie ingepakt of een temperatuur van een 86/87. Dan daarna nog weer rechtstreeks erop.
  12. Gommel

    Beercan chicken

    Heb er wel een probe in maar dat is idd maar 1 locatie. Gebruik je die dan nog buiten de probe?
  13. Gommel

    Beercan chicken

    Ja het blijft een erg vervelende hobby ahahah en idd dit was een erg fotogeniek exemplaar.
  14. Gommel

    Pulled pork

    Ja, tip van een ervaren vriend. Nooit geschoten altijd mis toch. En hou je op de hoogte.
  15. Gommel

    Pulled pork

    Vandaag op tijd begonnen aan de pulled pork. Ondanks de verjaardag van gisteravond en dus pas na drieen op bed toch optijd opgestaan. Dit is 1 van die gerechten die ik echt graag wil proberen. Vanacht mooi het vlees uit de koelkast gehaald om te laten wennen aan kamertemperatuur. Vervolgens...
  16. Gommel

    Beercan chicken

    Hoi, onlangs een heerlijke beercan chicken gemaakt. Rub van de greenegg recepten gepakt en de kip goed in de kruiden gezet. Half blikje Radler opgedronken en die vakkundig naar binnen gewerkt :p. Vervolgens een goed uur rond de 180 graden erop en hij was om te smullen. Had helaas wat kleine...
  17. Gommel

    Gommel - deMaas

    Hoi allen, ik stel me netjes even voor. Ik ben Gommel oftewel Rob. Daar waar ik niet moeilijk doe over de aankoop van duurdere speeltjes heb ik lang gedaan over de aanschaf van een Komado. De aanschafprijs hield mij tegen. Toen bij de velen bekende Makro aktie mijn collega nog een laatste kon...
Terug
Bovenaan Onderaan