Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. wtavaneijsden

    Mijn eerste keer Spare ribs

    ach baat het niet het schaad ook niet. als je er een beter gevoel bij heb, waarom niet. ik doe het niet. maar heb nu niet het idee dat het iets uitmaakt.
  2. wtavaneijsden

    Kip rollade

    Ik denk in deze soort bbq dat het geen significant groot verschil meer is. dus denk welke keus je ook maakt het wel goed zal zijn.
  3. wtavaneijsden

    Kip rollade

    Ik ben er heel blij mee Peet. ik heb nog nooit zo fijn ge bbq-ed .. dus kan hem zeker aan bevelen.
  4. wtavaneijsden

    Kip rollade

    Alleen Zaterdag van 10 tot 12. en ja dat klopt dat is daar. Anders moet je gewoon eens binnen lopen.
  5. wtavaneijsden

    Mijn eerste keer Spare ribs

    Goede bezig. Bij mij liggen de ribbetjes er ook op. Ziet er smakelijk uit zeg. Lust ik vast. succes met het laatste stukje. Ik neem aan dat je ze zo nog gaat moppen.
  6. wtavaneijsden

    Gietijzeren 'allesbrander' BBQ seasonen

    Lijnzaad olie vind ik beter als crispo. blijft langer zitten en heeft een hardere laag.
  7. wtavaneijsden

    Voor de verandering spareribjes nu in letz q rub

    De planning is dat ze een uur of 18 opgediend kunnen worden. Moet eerst de procereur klaar zijn die heeft overnacht in de KEG op een temp van 125 gr. lol
  8. wtavaneijsden

    BBQ Genootschap Winter Meating 2016

    Eh ja die trekken we er wel uit hoor. zal voorzichtig doen  :D :D :P
  9. wtavaneijsden

    Voor de verandering spareribjes nu in letz q rub

    meestal iets korter maar wel het principe. 2 1/2 uur grillen 1,5 uur ingepakt en daar na nog een 1/2 uur tot een uur erop om te moppen. Dan zijn ze echt super gaar bij mij
  10. wtavaneijsden

    BBQ Genootschap Winter Meating 2016

    voor ons een kleine 100km. maar ach nederland is een klein kippe landje. wat is afstand he
  11. wtavaneijsden

    Beenham met honing mosterd saus

    Kijk heren die knijpers kunnen ook ergens anders voor gebruikt worden.
  12. wtavaneijsden

    Beenham met honing mosterd saus

    Ons ook Maccie. dat was een schofterig klein hammetje. was zo op. Dank je wel!
  13. wtavaneijsden

    Beenham met honing mosterd saus

    Hij was heerlijk. 70 gr is een goede temperatuur. De saus is heerlijk ook
  14. wtavaneijsden

    Igrill mini

    ja super ding maar had liever het op wifi gehad. dat treft net een HM aan geschaft.
  15. wtavaneijsden

    Beenham met honing mosterd saus

    Milde mosterd halve eetlepel met vloeibare honing 3 eetlepels, thee lepel stroop. en nog wat kruiden. en een paar druppel azijn.
Terug
Bovenaan Onderaan