Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. M

    Keuze vacumeermachine

    Ik heb de stoute schoenen aangetrokken en na wat inlezen besloten om een chamber vacumeermachine van Vevor te bestellen. Ik ga ermee aan de gang en zal mijn bevindingen hier op het forum posten! Bedankt voor alle tips! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  2. M

    Keuze vacumeermachine

    Ik zie dat vevor ook zgn chamber vacuum machines heeft. Is er iemand die ervaring hier mee heeft? Of een vergelijkbare vacumeermachine met een kamer?? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  3. M

    Keuze vacumeermachine

    Bedankt voor je uitgebreide antwoord! Wat een mooi apparaat is die Lava zeg. Misschien wat overkill voor mijn wensen. Ik vacumeer incidenteel. Soms voor Sous vide of marineren. Nog geen grote hoeveelheden dus. Maar wie weet ooit. En eerlijk is eerlijk.. ook wel wat boven mijn budget haha...
  4. M

    Keuze vacumeermachine

    Oh die vevor ziet er niet verkeerd uit zeg. En voor die prijs. Het sluitings mechanisme lijkt me ook wel fijn werken. En een dubbele seal.. bevalt goed dus?? Geen nadelen gevonden? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  5. M

    Keuze vacumeermachine

    Beste mede barbecuers, Ivm met het overlijden van mij Lidl vacumeermachine ben ik op zoek naar iets nieuws/beter. Heeft er iemand een goede tip? Heb al zitten kijken naar de machines van solis bijvoorbeeld. De prestige 575 ziet er goed uit. Heeft iemand hier ervaring mee? Ook andere merken en...
  6. M

    Ash basket / houtskoolmand voor Kamado Joe classic 2

    Top. Bedankt! Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  7. M

    Ash basket / houtskoolmand voor Kamado Joe classic 2

    Goedendag! Ik ben de trotse bezitter van een Kamado Joe classic 2. Nu wil ik deze upgraden met een ash basket. Voor zover ik heb gezien zijn er 2 merken beschikbaar. 1 van KJ zelf ( die ook in de classic 3 zit) en de kick ash basket. Zin er mensen die deze upgrade ook hebben gedaan en een...
  8. M

    Rookhout van Japanse Notenboom (ginkgo)

    Bedankt voor jullie reacties! Ik dacht inderdaad dat notenhout allemaal hetzelfde was... maar zoals Bert hierboven al beschrijft ligt het hier een tikkeltje anders. Er is voor mij teveel onduidelijk en ik kan ook nergens anders vinden dat dit hout gebruikt is voor roken.. Ik zie er dus vanaf...
  9. M

    Rookhout van Japanse Notenboom (ginkgo)

  10. M

    Mijn eerste keer...

    Bedankt voor de tips! oeps, dat van MOINK balls met hoofdletters had ik kunnen weten... er staat ook gewoon teveel info op dit forum!  :P Binnenkort staan spare ribs, kippenvleugels en ook de zalm op plankje op het programma! Heeft iemand nog andere leuke gerechten tips voor een beginner...
Terug
Bovenaan Onderaan