Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. A

    Beer, fries & BBQ - Belgisch Kampioenschap Low & Slow 2014

    Afwassen om half drie 's nachts doe ik uit tactisch oogpunt  ;)
  2. A

    Tweede PP (en ik zal ook wat foto's showen van mijn eerste)

    Top! Wanneer kom je eens op een wedstrijd kijken?
  3. A

    Beer, fries & BBQ - Belgisch Kampioenschap Low & Slow 2014

    Theoretisch gezien slapen we niet, er is nagenoeg altijd iemand wakker om op de Q's te letten. Misschien dat je dat kunt aanvoeren als argument om tenten op te mogen zetten?
  4. A

    Tony Stone Competition 2014

    Mooi! Wij zijn erbij! Bijlen blijven thuis.
  5. A

    Team Anoniem meld zich,,

    Hallo Team Anoniem! Welkom! Wij hadden de eer om naast jullie te mogen staan. Als het de volgende keer weer zo hard regent als op de zaterdagavond moeten jullie maar bij ons komen schuilen. Jullie zijn een gezellig team, hebben geleerd dat een Ikea thermometer niet altijd aan de verwachtingen...
  6. A

    foto's cook off

    @Alabama Gefeliciteerd met alle prijzen! Wat een waanzinnig resultaat. Kom volgende keer eens wat meer bij onze tent staan, dan kunnen we jullie wat makkelijker dronken voeren en maken wij ook weer een kans! Jullie stonden zo goed verstopt dat ik jullie niet eens gehaald heb voor het 707...
  7. A

    Tweede PP (en ik zal ook wat foto's showen van mijn eerste)

    Top Gerjan! Gefeliciteerd met je knorretje. Op naar je kippetje! Volgend jaar met je eigen team op de Tony Stone?
  8. A

    Stel je BBQ Team voor!

    Welkom FFF! Goeie naam, goed logo. Volgend jaar meedoen met de TS?
  9. A

    Nieuw op het forum

    Welkom Gerjan! We gaan dit weekend eens proeven!
  10. A

    Pulled Pork.............ontmaagding, mijn eerste keer ;o))

    Heb je het extra vet er trouwens nog afgesneden of erop laten zitten?
  11. A

    Pulled Pork.............ontmaagding, mijn eerste keer ;o))

    En, hoe staat het ervoor? Ik heb er zelf ook twee op liggen, ben benieuwd!
  12. A

    Je mag naar de Jack en dan?

    Een goede tip voor als je in het buitenland (niet alleen de VS) een auto wilt huren die maximaal gedekt is voor minimale kosten: www.sunnycars.nl Heb een tijdje stage gelopen bij een Globe reisbureau, die verkochten niet anders. Geen extra verzekeringen nodig, en vaak goedkoper dan zelf bij...
  13. A

    We gaan voor het kippetje!

    De temperaturen waren prima in orde, wat naslagwerk leerde mij dat er een verkleuring in het vlees kan zitten waardoor het een beetje roze wordt. Het was natuurlijk niet te zacht, wel goed gaar, dus niks aan het handje. En we leven nog, dat is het belangrijkste...
  14. A

    We gaan voor het kippetje!

    Met het rookhout van GrillPro lekker roken. Heb alleen een zak Mesquitte, moet dat maar eens uit gaan breiden. Heb een grote zak houtskool van Primo Grill gehaald, uiteraard bij ProBBQShop, toch duidelijk te merken dat het heel wat beter is dan de houtskool van de supermarkt. Het...
  15. A

    Tijd om Pulled Pork te maken!

    Woehoe! Eindelijk mijn knorretje! Waarvan ik tot gisteravond niet wist dat ie bestond. Volgende stap: Kip!
  16. A

    Tijd om Pulled Pork te maken!

    Klaar! Poeh poeh, wat een werk. Maar wat een resultaat! Bedankt voor de info en de tips. Nu de volgende uitdaging: Uitleggen aan vriendinnetjelief, die om 18.00u thuis komt, dat er niet zo gek veel meer over is...
  17. A

    Tijd om Pulled Pork te maken!

    Sorry Dominique... Maar het is ook een beetje jouw schuld hoor!
  18. A

    Tijd om Pulled Pork te maken!

    Het is doodeng ja... Inmiddels ligt ie in twee lagen folie te garen
Terug
Bovenaan Onderaan