Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. P

    Peko aanbieding Hanos

    Ik ben zelf van Kortrijk. Gent zie ik nog te doen :)
  2. P

    Peko aanbieding Hanos

    iemand een goed adres in belgie voor peko? De enige plaats waar ze verkrijgbaar is hier in de streek vraagt 24,95 per zak. ( en 38 euro voor een zak black ranch)
  3. P

    Pulled Pork Vraagje

    kan best aan het vlees liggen... ik heb ook al enkele taaie pullen porc stukjes gehad. Ik heb ook de indruk dat het beter is als ik niet inpak... duurt dan wel vaak dubbel zo lang. Verder volg ik ook het noskos recept
  4. P

    iGrill mini

    Met iPhone had ik ook beperkte range, een 10tal meter en dan moest ik ook tegen het venster staan. Met mijn nieuwe Android telefoon kan ik gewoon het volledige huis doorwandelen
  5. P

    Pecan hout blokken

    Zoek eens op axtschlag ;)
  6. P

    Ervaringen Black Bastard (aanschafadvies)

    ik zat enige tijd geleden in hetzelfde schuitje... heel hard aan het twijfelen tussen een BGE, primo, BB of kamado joe. veel winkels gaan bezoeken, uren en uren gelezen op internet en uiteindelijk schafte ik een kamado joe big joe aan om verschillende redenen waaronder: -garantie is...
  7. P

    WiFi thermometer

    Igrill2 heb ik sinds een jaar in gebruik. Toptoestel! en werkt ook op android ;) (als je bluetooth 4.0 hebt tenminste) tip, vervang tijdig de batterijen anders gaat hij heel vreemd doen. bluetooth range is pakken beter op mn android dan op mijn iphone... zeker het dubbel.
  8. P

    W.G.A.

    82 is een koopje! ik kocht die van mij vorig jaar voor 89 euro. Sindsdien gebruik ik hem vaak als tafelbbq om gezellig rond te zitten, om eens snel een biefstukje te grillen of het eenvoudige grillwerk. Low en slow is ook nog prima haalbaar! ik gebruik hem vaak ook als extra vuur voor als ik...
  9. P

    Aanschaf DO

    Ik heb een do van 9 quarts ( dus om en bij de 9l) van qvist outdoor cooking. Ben ik zeer tevreden van!
  10. P

    Houtskool of briketten

    mijn ervaringen met beiden: GOEIE briketten (dus flamy of ecobrasa) voor elke BBQ behalve dan een keramische. Zijn het meest geschikt voor low en slow tot alledaags bbq'en. Houden ook langer hun temperatuur. Nadeel: moeilijker aan te maken, bbq reageert trager op temperatuurcontrole, veel meer...
  11. P

    Warme Douche weberstephen.nl

    misschien ook eens contact opnemen ermee. Heb hier nog een compact kettle staan met een doorgescheurd kolenrooster en losse klinknagels aan het handvat
  12. P

    Onderhoud barbecue & rooster

    ik stook de Q gewoon eens heel flink op. Rooster komt er terug brandschoon uit. Enkel eens inwrijven met wat olijfolie en klaar
  13. P

    Hoe krijg ik mijn offset lang op temperatuur

    zorg er eerst voor dat alle kieren van de gaarkamer dicht zijn. De aanzuiging verlengen van de schoorsteen zodat deze onderaan de gaarkamer trekt. Onder de rooster kan je in de gaarkamer vuurvaste stenen leggen om de onderkant te isoleren/als warmtebuffer. Onderkant van de firebox kan je ook...
  14. P

    firebox gebarsten... na 3 sessies

    goed nieuws, ik krijg een nieuwe firebox toegestuurd :) uitstekende service van gaswinkel!
  15. P

    Weber magazine 2015

    En wie de papieren versie wil, bij de meeste Weber dealers gratis verkrijgbaar :)
  16. P

    firebox gebarsten... na 3 sessies

    Die zaagsnede zit er bij mij ook. Misschien dat het te maken met de omvang van de firebox, die komt overeen met die van een bge xl, 61cm diameter dus. De barsten vertrekken telkens van de luchtgaten naar boven of beneden toe. Misschien komt hij te snel op temperatuur. Nuja eerst horen wat de...
  17. P

    firebox gebarsten... na 3 sessies

  18. P

    kamado doven

    Intussen het deksel bijgesteld en er ontsnapt geen rook meer bij normaal bbq'en. Bij roken met weinig circulatie zou er nog een klein wolkje durven ontsnappen. Vandaag op 450 graden naar omgevingstemperatuur in 4u
  19. P

    complete maaltijd

    ja, opgegeten uiteraard :D en qua bereiding: kop eraf, vinnen eraf, en beide flanken ingesneden tot op de graat. Gekruid met zwarte peper en fleur de sel, buik gevuld met verse dille en schijfjes citroen. De insnijdingen tevens gevuld met dille en een schijfje citroen. Dan op de Big Joe met...
Terug
Bovenaan Onderaan