Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. P

    Goede Keukenmachine ?

    In de KM023 hebben we al meer maals brood gemaakt. Ik heb het idee dat Kitchenaid en Kenwood hier niet veel uit elkaar liggen qua kwaliteit. Schoonbroer is bakker van beroep en werkt ook ontzettend graag met zijn Kenwood...
  2. P

    Goede Keukenmachine ?

    Kijk eens naar de kenwood serie. Wij hebben een Kenwood KM023 bij de BTW-kortingsdagen bij media,arkt gekocht. Mijn vrouw houdt van bakken en is er ongelooflijk tevreden over. De 023 had ook erg veel accessoires, waardoor je die niet meer los hoefde te bestellen..
  3. P

    Real duitsland

    Ben al een tijd niet meer in de Real geweest; maar het ligt ongeveer om de hoek bij mij.. Weet je ook of ze Sweet Baby Rey's hebben?
  4. P

    Kies hier de winnaar van de Juli fotowedstrijd, Ribs

    ook gestemd; niet op mezelf :-)
  5. P

    Zalm op een Cedarhouten plankje

    Zijn op meerdere plekken te koop. Onder andere op kokenophout.com
  6. P

    Zalm op een Cedarhouten plankje

    Het was inderdaad ERG lekker! :-)
  7. P

    Baby Back Ribs worden steeds lekkerder

    Elk nadeel heb zijn voordeel: je krijgt veel lekkerdere ribs (en kan ze zelf maken!!!!) dan iemand die altijd ribs buitenshuis eet. Je krijgt ze zelf dus lekkerder :-)
  8. P

    Baby Back Ribs worden steeds lekkerder

    Je hebt geen idee hoeveel kennis ik opgedaan heb door dit forum te lezen! Lijkt me dus niet meer dan normaal om mijn ervaringen te delen zodat ik ook wat kennis en ervaring in dit weledele genootschap stop, zodat anderen hier ook van kunnen leren. Zeker aan gedacht; En wil ik ook zelf heel...
  9. P

    Baby Back Ribs worden steeds lekkerder

    De eerste keer BBR's: Basis Rub gemaakt (Rietsuiker/Zout/Peper/Knoflookpoeder/Uienpoeder/Paprikapoeder) en kort van te voren ingesmeerd. standaard 3-2-1 methode, alleen dan 3-1,5-1 van gemaakt. De saus die eroverheen ging was een standaard Sweet Baby Ray saus. Resultaat: Was erg lekker...
  10. P

    't Heule weekend bal!

    hoost het? of ligt die er al op?
  11. P

    m'n eerste pp

    Succes!! Ik blijf t ook volgen
  12. P

    Frits en Dennis naar de Jack in USA

    Whoei!!! Veel succes heren ;-).. en ik zou zeggen: Smoke the competition!!
  13. P

    Beer Can Chicken - By Mrs.

    Yeehaa! Mijn eerste badge is een feit :-) Leuk! Het was zeker teamwork. Mijn vrouw heeft de rub gemaakt en de BBQ aangestoken. Ik heb de Rub erop gesmeerd en op de BBQ gelegd... Bedankt voor de complimenten van de  kwaliteit van de foto's  :D :D
  14. P

    Beer Can Chicken - By Mrs.

    Die schittering op de laatste foto is origineel (dus niet nabewerkt) en helaas was die niet helemaal bewust ;-) Maar ik ben wel blij dat het er mooi op staat... :-)
  15. P

    Beer Can Chicken - By Mrs.

    Hierbij de foto's: P1020597 by paulwillen, on Flickr P1020596 by paulwillen, on Flickr P1020599 by paulwillen, on Flickr P1020598 by paulwillen, on Flickr
  16. P

    Beer Can Chicken - By Mrs.

    Tip:Ramen en deuren dichthouden ;-)
  17. P

    Beer Can Chicken - By Mrs.

    Ik kom thuis en weet nu waarom jouw vrouw niet binnen een straal van 3 meter van de BBQ mag komen; Woonkamer; Garage; Keuken EN tuin staan blauw van de rook :-) Iets is met de aanmaakblokjes misgegaan; Rub zit er nu op en kip zit nu in de Primo :-). Straks maar ff foto-toestel erbij pakken...
Terug
Bovenaan Onderaan