Zoekresultaten

Moet eerlijk zeggen dat ik niet online bestel. Maar zie ze hier staan https://www.bbquality.nl/product/spare-rib-met-ketting-extra-dik-bevleesd/?variation=341&gclid=Cj0KCQjw08aYBhDlARIsAA_gb0eCIQq6W4khJ05r-tmXnOyqdDmnucBnaf0Eqf4M2ivNwKRUmHbTGxgaAmjmEALw_wcB En hoor dat je hier goed kunt...

Het begin is nog wat lastig maar veel spelen helpt zeker. Inmiddels ziet die van mij er weer iets beter uit. Spuit hem telkens in met zonnebloem olie als hij goed warm is. Krijgt nu weer echt een mooie diep zwarte kleur.

Nee kwam “toevallig” een mooie chuckwagon tegen die eigelijk heel goed bij mijn wensen paste. Maar stond op het punt toen voor de nette combi premium te gaan. Heb er nog steeds geen spijt van al vind ik die nette er nog steeds heel gaaf uitzien. En een 2e offset er bij dan slaap ik minimaal een...

Frits +7 Helaas is de huidige tijd een beetje egg minded. Een eitje zou het summum van de bbq zijn. Begrijp me niet verkeerd ze zijn heel leuk en zeker wel makkelijk om lang op temperatuur te houden. Het nadeel je leert niet werken met een bbq maar de bbq gaat een verlengstuk worden van de...

Geweldig mooi! Heb ook lang aan een nette gedacht echt top apparatuur! En de clean smoke gaat niet vervelen de smaak gaat er gewoon flink op vooruit! Daarnaast is het ook een stuk leuker spelen vind ik zelf

Mijn telefoon is helaas overleden. En heb dus ook geen vervolg foto’s :( Jammer het was allemaal goed binnen te houden (tenminste heb nog geen klachten gehoord dat iemand op de wc woont sinds gisteren, maar dat kan ook te maken hebben met de kapotte telefoon 😜)

Ribjes volgende fase

Beetje passen en meten, bbq toch te klein denk ik 😜

Ik ga hem nu niet inpakken. Het was ook niet de planning maar ja als je niet meer kan slapen, en toch dat op het menu hebt dan kun je er beter maar gebruik van maken

Haha die liggen er nog niet op, alleen een 3,5kg procereur nu. De ribben mogen nog een paar uurtjes wachten ;) denk straks een gerookte uitsmijter oid

Uurtje proberen te klooien gisteren. Maar helaas, geen succes gehad. De starter was zo door gebrand, en de temp van de bbq bleef te laag. Foto’s ben ik helaas vergeten te maken

Tja wat doe je als je te vroeg wakker bent, dan steek je de bbq vast aan. Geluk bij een ongeluk, vandaag komen wat vrienden eten, dus hebben we weer een paar ribjes, broodje pp en wat broodjes hamburger

Gewone ribben waar de ketting nog op zit, dan heb je een bulk vlees, en zeker niet droog

Bij een messenslijper zoals die van work sharp heb je ook verschillende korrels, hebt 5 stadia bij vlees messen, en een instelbare hoek, die gaat ook automatisch aan beide kanten. Wat dat betreft schelen de principes ook niet ;)

De basis hiervan is niet anders dan die van work sharp, je geleid je met tijdens het afslijpen in de juiste hoek, het verschil zit hem meer in handmatig of elektrisch. Moet eerlijk zeggen dat bij alle proffesionele messenslijpers waar ik ben geweest ze allemaal met een band werken, sommige met...

Droog of nat, het gaat toch wel, en als het piept dan spuug ik er wel een keer op ……

Hahaha snap ik helemaal werkt lekker hè!

Het is eigelijk gewoon jalapeño pepers kapot droog roken, duurt bij mij meestal een uurtje of 15. Daarna verkruimelen en klaar Maar als je gelijk bij de islamistische supermarkt een bulk haalt (laatste keer 10kg gedaan) dan heb je mooi een voorraad en ook om uit te delen.

Kom m maar proberen, is bijna om de hoek hè hahaha

Wanneer je voor de bijl slijp stand gaat slijpt hij hem ook bol