Zoekresultaten

Top! Ik ben niet thuis, maar zet maar in de tuin! ;) Veel plezier ermee!

Ziet er goed uit! Maar, eerste bbq van het jaar... In April??  :-O

Hoi Gerrit, Ik ben ook in bezit van een Auplex Kamado large. Je moet zoiezo een plate setter hebben, essentieel voor low&slow cooking. Ik neem aan dat je vanuit budgettechnische redenen bij een auplex bent uitgekomen: wel een kamado, niet te veel betalen. De kwaliteit van een auplex is...

ik neem aan dat je hem gepekeld hebt? Ik leg hem altijd op zijn velkant, dan kan er vocht uitdruipen. Geen idee, misschien dat dat het is?

Weet iemand of ik een powerbank kan aansluiten op 1 van de USB poorten voor stroomtoevoer?

@mokumdrie: het lijkt erop, maar is niet hetzelfde! Kijk maar naar de plaatsing van de temperatuurmeter en de 'klink' van de rookkamer. Belangrijk voor de prijs lijkt mij de dikte van het staal. Beide zijn een dikwandig model, al zal ik die prijs er nooit voor geven. Dan liever een keramische...

Oei, te lekker! Wat heb je allemaal in die roosjes gestopt?

Ik zou zeggen, koop het boek 'Over rook'. Daarin staat de beschrijving + hoe je erom moet gaan + recepten.

Voor het geld van een Yoder Cheyenne zal ik een kamado neerzetten. Of twee... Daar kun je die spareribs ook prima mee maken, is zuiniger in verbruik, is multifunctioneler doordat de temperatuur veel hoger kan. Is alleen iets minder stoer...

Dus Weber en Fornetto zijn wat jou betreft gelijk (allebei 2e plaats)?

Bedankt allemaal! Zaterdag vroeg uit bed om los te gaan..

Ik zou ze als het kan vacumeren, en in een bak koud water leggen. Dan ontdooit het snel, zonder dat het al gaat garen.

Ook hier een leuk pakket van de baas Verstuurd vanaf mijn LG-H815 met Tapatalk

misschien dat dit je kan helpen: http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=2639 ow, en een csg heel snel onder de boom leggen wil ook helpen :)

Noskos heeft je veel geld bespaart: https://www.bbq-nl.com/2010/01/konijn-met-mosterd.html Niet doen dus... Mocht je het toch willen: http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=8784.0

Wat een fantastische foto's!

Ik zou eens een kijkje nemen bij onze sponsor Vuurenrook.nl Ik gebruik zelf vaak de Grate Goods All purpose, maar als je iets pittigs wil kun je deze proberen: https://www.vuurenrook.nl/nl/bbq-sauce-rub-50486234.html

@MarcovdK Voor kleine kinderen lijkt het mij geen succes, tenzij je een tablet mee neemt en ze een filmpje kijken aan tafel. Voor zo ver ik weet is er geen speelgelegenheid. Er is een open keuken, kan me voorstellen dat ze dat interessant vinden om te kijken