Zoekresultaten

Als het goed is staat er in Bauhaus Hengelo nog eentje te koop die je voor 1050,- kan kopen net als een andere forum member hier. Ik kreeg vorige week een bericht dat hij weer op voorraad was namelijk, maar ben al voorzien. Het is het proberen waard (met de Hanos actie van 1200,- richting de...

Dit is wat mijn Bastard Medium heeft gedaan vannacht: 2020 model, Eucalyptus big blocks. Rond 6u vanochtend uit gezet met 88 graden ofzo. Heb na 1 keer instellen niks meer veranderd aan instellingen. Misschien had ik het mandje de houtskool wat beter kunnen verdelen/plaatsen (omdat er een temp...

Bedankt allemaal, ook voor het knorretje :)! Inderdaad Jet, bij wat lekkere patat is het ook zeer goed te doen. Misschien dat ik het ook nog een keer over doe met zelf gemaakte friet. Ik hoorde laatst mijn schoonvader over dat de aardappels mooi van formaat zijn dit jaar. De snijder heb ik al...

Hij smaakte heerlijk inderdaad. Ik heb hem niet geinjecteerd, dat doe ik eigenlijk nooit. Ik heb daar ook nog weinig aandacht aan besteedt (geen spullen ook ervoor etc). Maakt het veel verschil?

Niet mijn eerste pulled pork, maar wel de eerste op de Bastard die ik sinds zaterdag heb. Het was mijn beste tot nu toe, qua structuur en smaak :). Info: - 2,08 kilo procureur via internetslagerij.nl - Marabu houtskool met 2 kersen chunks als brandstof/rookhout - Southern Dutch 'This is It' all...

De Marabu is wel een pittige om aan te steken, maar ook een aanrader van Laurens (www.houtskool.nl).

Ik had de website erop nagelezen inderdaad, maar hij zei ook al staat het niet daar, dan nog is dat ons beleid. Dus nu heb ik nog de vraag bij Hengelo openstaan dat ze mij bellen als er eentje op voorraad komt daar. Wie weet heb ik dan geluk ook 👌

Zo te horen heb je geluk gehad met de prijs. Ik heb zojuist Bauhaus Groningen aan de lijn gehad, die een KJ Classic 2 op voorraad hebben. Maar zij gaan niet akkoord met de 'laagste prijs garantie' omdat het een groothandel betreft, en dus niet voor particulieren is. En daarom ook geen laagste...

Zorgt het glasfiber niet ervoor dat hij misschien niet goed meer sluit? Gezien je bij de KJ Classic 2 juist een slot hebt aan de voorzijde om hem 'dicht' te houden vanwege die pakking?

Ik heb om het mijzelf wat makkelijker te maken via Amazon grate clips gekocht. Daar kun je met diverse diameters wel een gaatje vinden waar de thermometer in te prikken valt. Was voor nog geen EUR 10,- klaar geloof ik (voor 2 stuks).

Ik heb Intratuin gebeld vandaag. Het is allemaal 2020 model is mij verteld (locatie Barneveld).

Ik heb Marabu van diverse partijen geprobeerd in de afgelopen 2 jaar dat ik het gebruik. De Marabu van houtskool.nl komt op mij het zuiverst over. Ik heb er overigens geen aandelen van, mocht ik het teveel erover hebben. Maar de kwaliteit is erg goed, ook qua afwezigheid van gruis en dat soort...

De ribbetjes waren heerlijk haha. Zelfs mijn dochter van 3 zat er aardig van te smullen. Als je écht graag een PK360 wil hebben, voor het juiste bedrag valt er altijd wel over te praten ;). een PM mag altijd.

Stabiel, voorspelbaar en daardoor constanter :)

als je consequent grote stukken wil, dan zijn de big blocks van eucalyptus (www.houtskool.nl) wel iets voor je. die zijn enorm. Maar dat is niet per definitie goed voor een low & slow (mijn ervaring). kokosbriketten zijn ideaal voor low & slow. vooral de ecobrasa kubusjes en minion methode vind...

Via Amazon is er een heat deflector te koop zag ik laatst voor ronde 'kettle' bbq zoals ze het omschreven. Kokosbriketten zijn inderdaad wel een uitkomst. Of je pakt een harde soort houtskool. Cubaanse Marabu, of de Zuid afrikaanse. Misschien de Quebracho houtskool?

Deze komen van een online slager (internetslagerij.nl). Ik heb al vaker wat spullen via deze slager besteld, altijd naar tevredenheid (procureur, buikspek, black angus burgers, rundergehakt etc). Ze zitten in Apeldoorn geloof ik. Dit zijn de 'dik bevleesd' ribben maar prima qua formaat zo.

Ik heb ongeveer 25% aan ketjap erin gemengd tov de bbq saus. En dat was prima om hem niet te laten overheersen :)

Hallo allen, Om ook eens wat te posten van mijn capriolen, bijgaand de sessie van gisteren. 11u begonnen. rond 17u eraf gehaald. - paar chunks kersenhout gebruikt voor de 1e 3 uur (niet op foto's zichtbaar) - cubaanse marabu houtskool gebruikt (en daar was nog veel van over zoals je zal zien -...

Je hebt bij vuur en rook ook kleinere zakken met Marabu als je het niet gelijk met een volle zak wil proberen. AL geloof ik dat ze nog wel een zak met transport schade hebben (zak beschadigd) van 15 kg voor 25,- geloof ik. Die stond vorige week nog in hun app bij 'transport damage'.