Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. I

    Memphis Style BCC

    Woehaa, yeah! Een Tokkie behaald, ben er groos mee!
  2. I

    Spareribs 3-2-1

    Goede klus! Maar je ma?s en aardappelen zijn toch sidedishes?
  3. I

    BierBlik Kip

    Ook een mooi stel Bram! Nice and tastefull.
  4. I

    Thai Stove Shoarma

    Dat ziet er goed uit Kees. Ik denk dat jullie avondeten erg smakelijk was. Ik ben nu wel benieuwd waar Willy de Stove vandaan heeft.
  5. I

    Memphis Style BCC

    En het kippie was heerlijk. De Memphis Style is zoet met een tikkie spice. Ik heb het recept iets aangepast, ipv 1/4 tl cayennepeper slechts 1/8 tl en hiervoor 1/8 pikante paprikapoeder ivm een kleine smurf aan tafel. Uiteindelijk vond ze het toch nog te pittig. Wij (de volwassenen) vonden het...
  6. I

    Memphis Style BCC

    Op de BBQ! Is de zilverfolie zitten Apple pallets voor de rook.
  7. I

    Memphis Style BCC

    Geen eigen rub. Maar deze: http://bbq.about.com/od/chickenrecipes/r/bl61203b.htm
  8. I

    Messenset voor het leven?

    Ik gebruik al 20 jaar een klein koksmes van Zwilling, maar deze wordt wel oud. Ik heb een keramisch mes gehad van Kyocera, deze zijn zeer scherp maar ook zeer kwetsbaar. En was dan ook binnen 6 maanden overleden. :( Ik heb pas een mes 'gewoon' bij Ikea gekocht, deze is wonderwel erg scherp en...
  9. I

    Bacon en Walchers Spek

    Alleen nog het resultaat. De dagen er tussen zijn niet zo boeiend. @Nosmo Ik heb zout bij de slager gehaald, dus Colorozozout
  10. I

    Bacon en Walchers Spek

    Gelukkig is het de eerste dag! :) Straks nog een BCC!
  11. I

    Golden Bacon,november

    Thanks voor de tip!
  12. I

    Golden Bacon,november

    Me too
  13. I

    Soms kan eenvoud zo lekker zijn.... (Iberico)

    Ziet er lekker uit Tom. En inderdaad een goede zet om het vleesch het vleesch te laten.
  14. I

    Dayfoxxie's spek!

    Ziet er puik uit! Ga het recept gelijk gebruiken, ;)
  15. I

    Speciale Meet & Great Actie door Vuur en Rook

    Het mes is super! Mijn meissie heeft ondertussen 2 theedoeken, 1 afwasborstel en bijna haar vingers aan flarden gesneden.
  16. I

    Italiaanse rollade

    Bert dat was een smakelijk staaltje van rollade maken.
Terug
Bovenaan Onderaan