Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. Rens.

    Brood op de Q

    Misschien staat hij in de verkeerde categorie? Bijgerechten was misschien beter geweest.
  2. Rens.

    Brood op de Q

    Gisteren middag alvast een mais broodje gebakken op de Q. Voor savonds met kruidenboter bij de zalm met asperges (geen foto van dus niet gebeurd) Was relatief simpel maar wel tijd rovende. Deeg mengen en d.m.v een vliesje trekken kijken of de gluten al waren gevormd. Deeg laten rijzen tot het...
  3. Rens.

    Zalm op de plank

    Lekker! Die staat voor mij morgen op de planning!
  4. Rens.

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Misschien niet een echte nieuwe aanwinst maar zeker een pakketje dat meer dan welkom was. Door een klein scheurtje in de firebox bij levering van de basterd een nieuwe firebox gekregen. Perfect geregeld doe garantie bij the Basterd! Deze wordt nu nog even opgeborgen en haal ik weer tevoorschijn...
  5. Rens.

    Oer BBQ

    Mooi opgelost!
  6. Rens.

    Stoof van sukade in Leffe Blond

    Dit moet zoiezo lekker worden! Erg benieuwd naar het eindresultaat. Wat en hoe lang houd je als temperatuur aan?
  7. Rens.

    Even voorstellen: Stef

    Welkom op het forum!
  8. Rens.

    Buitenkeuken projectje

    Mooi project! Donkere blad zal er goed bij staan!
  9. Rens.

    Eerste keer kamado: beer can chicken

    Proficiat met je tokkie! Ziet er erg smakelijk uit!
  10. Rens.

    Nieuw op deze forum.

    Welkom! Veel plezier van de GG!
  11. Rens.

    Eerste keer ribs op de egg

    Dat ziet er erg goed uit!
  12. Rens.

    Gietijzeren kookgerei - nuttig of vooral fun?

    Deze kan ook nog, maar heeft wel eens andere vorm. https://www.bol.com/nl/p/the-bastard-bread-pan-cast-iron-gietijzeren-brood-pan-35cm-x-17cm-x-13cm/9300000064458195?referrer=socialshare_pdp_androidapp
  13. Rens.

    Maiden run simpel

    Gisteren was hij dan eindelijk geleverd, meteen de basterd gemonteerd en samen met mijn vriendin op het onderstel gezet in de regen (gelukkig wel onder mijn afdak). Vandaag was het droog dus moest hij natuurlijk getest worden. Wat stond er op het menu: -Saté (Soja en gember) -Maïskolven met...
  14. Rens.

    Even voorstellen

    Klopt helemaal, gisteren melding gemaakt en er wordt een nieuwe firebox opgestuurd. Oude mag ik gewoon in gebruik nemen. Tot nu toe een en al lof voor het bedrijf, goede kwaliteit spullen en top service.
  15. Rens.

    Goede morgen.

    Goedemorgen welkom op het forum! Lekker zo'n basterd op je balkon! Optimaal gebruik van een kleine ruimte. Was hij een beetje naar boven te krijgen of zit de bezorger nu met een hernia thuis?
  16. Rens.

    Even voorstellen

    Heeft even geduurd door wat problemen met levering. Maar daar is die dan. Vanochtend het gevaarte in elkaar gezet, gelukkig droog onder mijn afdakje. Jammer van het weer maar morgen gaat hij voor de eerste keer aan. Zag in de firebox een heel klein haarscheurtjes zitten, is dit iets waar ik me...
  17. Rens.

    5 kilo pp

    Wat ziet dat er goed uit!
  18. Rens.

    Buitenkeuken projectje

    Mooi gedaan, ben erg benieuwd naar het resultaat als de Q er eenmaal in staat
  19. Rens.

    Inbranden kamado - first burn

    Dat wordt de eerste paar keer rustig aan doen. De 24 uur dichthouden zal wel het moeilijkste zijn!
Terug
Bovenaan Onderaan