Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. M

    pizza vraagje

    Ik gebruik op mijn bastard de gietijzeren plate setter waarop ik dan het rooster leg en daarop de pizza steen. Is op die manier sneller op temperatuur en voor mijn gevoel stabieler!
  2. M

    Einde HerQs.. Zoektocht nieuwe thermometer

    Is de thermoworks signals in NL al te koop? Zoja, waar?
  3. M

    It's happening, we're going kamado!

    Ik kocht de the bastard en toen ging ik pas kijken op het forum, ik was helemaal in mijn noppen maar toen ik eea hier las werd ik toch minder enthousiast over mijn net gekochte trots.. ik heb hem nu sinds september (dus 2018 model) en ben er super tevreden mee. Mogelijkheden zijn legio en alles...
  4. M

    goedkope cold smoke generator van ALI brand te snel op

    hij lijkt wel een beetje op mijn weber CSG, ik heb ook 2 dagen gevochten voor het ding daadwerkelijk functioneel was, rookmot bleek het devies
  5. M

    Droge wijnstokken

    Top Hans dankjewel
  6. M

    Droge wijnstokken

  7. M

    The Zoutplank Sessions - The Fish Edition

    Beste sander, wat is nou het voordeel van zo?n zoutsteen? Al garend pekelen? Wordt het niet gemakkelijk te droog? Ziet er heerlijk uit!!!
  8. M

    Aansteken

    Ik heb geen looflighter, en ook nog niet gemist. Mijn bastard krijg ik heel vlot aan met 2-3 wokkels of een aanmaakblokjes zonder paraffine.. thermometer piept als bbq op temperatuur is, in de tussentijd een lekker biertje! Dit weekend wordt het perfect weer!!  :D  :)
  9. M

    Zalm koud roken - praktijk perikelen

    Dank voor jullie berichten en tips! Super! Ik kon mijn nieuwsgierigheid niet langer bedwingen en heb zojuist een stukje zalm geproefd en vond het zelf eigenlijk superlekker! Nu maar eens kijken wat de gasten morgen vinden! Smaak van eiken is mijns inziens niet te sterk geworden!
  10. M

    Zalm koud roken - praktijk perikelen

  11. M

    Als je broer komt eten

    Ziet er geweldig lekker uit! En ook nog zo'n variatie!
  12. M

    Smoke draadloze thermometer

    stuur mij een mail zodra weer leverbaar... beter via amazon.fr te bestellen, als ik iemand met frans moet helpen, let me know  ;)
  13. M

    Smoke draadloze thermometer

    Ik gebruik de smoke sinds september en ben er heel erg tevreden over. Meerdere keren getest en altijd direct en accuraat de temperatuur (kokend water, ijswater). Low And slow volledig onder controle met dit apparaat! Ik heb de smoke gekocht via Amazon.fr en komt dan uit groot Brittanni? met de...
  14. M

    Makro, Sligro, Hanos, en andere passen

    Zo was het ook niet bedoeld, sorry
  15. M

    Makro, Sligro, Hanos, en andere passen

    Hier in bezit van sligropas, fijne groothandel, geen paranoia over belastingdienst die meekijkt, maar uitlenen lijkt me geen strak plan...
  16. M

    De Fa(man)lie Cave

    Wat een gaaf project zeg!! En wat een mogelijkheden! #jaloers!
  17. M

    Bastard afstellen

    Dank voor je reply! Wat bedoel je met mini zaagblaadjes avr? Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  18. M

    Bastard afstellen

    Dat valt tegen hoor, alleen een filmpje over een schroef aan te draaien maar dat mocht bij mij niet baten. Al het andere is voor BGE alleen dat lijkt ander mechaniek... Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
  19. M

    Bastard afstellen

  20. M

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    Thermoworks smoke! Net binnengekomen na 3 weken wachten, via Amazon.fr Verzonden vanaf mijn iPhone met Tapatalk
Terug
Bovenaan Onderaan