Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. P

    Hammmmmmm....hoop ik

    Lekker hoor en blijf dit draadje bij houden met foto's en verslagen.
  2. P

    PureBBQ at the Jack 2015

    Wat een mooie ervaring die nemen ze je nooit meer af. en heel erg leuk om het verslag te lezen.
  3. P

    pulled pork kroketten als test bij de snackbar

    voor jou sander neemt hij ze wel mee. ik mag ze zelf gaan halen lekker vriend noem je hem.
  4. P

    Grilworst bewaren

    Ik doe ze altijd afkoken en daarna snel koelen in stromend koud water. als ze daarna koud zijn dan vries ik ze in de kookdarm in en ontdooi ik ze waneer ik ze nodig heb om af te grillen. suc6 met het maken en wel foto's posten he.
  5. P

    Grilworst bewaren

    Ik doe ze altijd afkoken en daarna snel koelen in stromend koud water. als ze daarna koud zijn dan vries ik ze in de kookdarm in en ontdooi ik ze waneer ik ze nodig heb om af te grillen. suc6 met het maken en wel foto's posten he.
  6. P

    Nieuwe Uds en eerste keer PP

    de ander kant heeft ook een kleur hoor alleen iets meer werk om het niet meer op te laten vallen.
  7. P

    Nieuwe Uds en eerste keer PP

    wat dacht je van ze om te draaien dan zie je het ook niet meer.
  8. P

    Kant en klare Heatermeters ronde 6!

    http://www.bbqgenootschap.nl/forum/index.php?topic=12375.0 Holkers bied de zijne tekoop aan in de marktplaats. mischien een idee.
  9. P

    Experimentje met Cheddar Jalape?os en Worst

    en en hoe waren ze??????? zien er wel heel erg goed uit hoor.
  10. P

    Mijn laatste BBQ aanwinst

    dat is een beste vriezert hoor zou ik ook nog wel eens willen.
  11. P

    Genootschapsworkshop Vuur&Rook; zaterdag 31 oktober 2015

    Ik sluit me geheel aan bij mijn voorgangers het was een top dag.
  12. P

    Rosbief uit szechuan op Gua Bao met bundelzwam

    ziet er erg lekker uit. P.S. ik neem wel een pak hagelslag mee hebben we in ieder geval een chocolaatje bij de koffie.
  13. P

    Genootschapsworkshop Vuur&Rook; zaterdag 31 oktober 2015

    nou heb er zin in. morgen nog even met de krediet verstrekker om tafel en dan zal het best goed gaan komen. tot zaterdag.
  14. P

    Salami maken

    Als ik zo je post lees vraag ik me af hoelang je je worstdeeg heb gekneed? de regel is als je geen zin meer heb in kneden ben je op de helft. maar kneden is echt het device dit zorgt namelijk voor de binding. veel suc6 bij je volgende pogingen. en ja het geldt voor iedere soort worst. kneden...
  15. P

    Ik lust geen verbrande theedoek

    wilden gaan voor een heel varken in het donzen dekbed maar ik krijg het meisje nog niet zo ver.
  16. P

    Eerste ervaring worst maken.

    Ziet er keurig uit hoor.
  17. P

    Ceriel's droogkast, eindelijk....

    ja soms heeft hij best aardige idee?n.
  18. P

    Eindelijk Brisket

    Ziet er lekker uit en natuurlijk gefeliciteerd met je stikker.
Terug
Bovenaan Onderaan