Zoekresultaten

B-)

Niet echt een culinaire reden: In eerste instantie de beperking van de ovenschaal, hoewel ik later overstapte op plan B. Twee weberbakjes aan elkaar gemaakt met alufolie. Denk dat de streng daar in zijn volledigheid ook wel ingepast had. Ga eens op zoek naar een ovenschaal die (volledig) op de...

Klinkt leuk op de Bucketlist

Anders gezegd: ik had geen Allspice en vond dit als goede vervanger online.

Paar aanraders. Vegas http://rollinsmokebarbeque.com/ Moab http://www.eddiemcstiffs.com/ (buffelo wings!) La Hacienda (authentiek mexicaans) Mammoth lakes (bij yosemite) http://smokeyard.com Porties zijn vaak groot, wil je toch verschillende dingen proeven vraag of ze een (bbq) sampler...

Als ik nu weer een keramische bbq zou moeten kopen wordt het weer een Primo ovaal, een koe is ook niet rond.

Hi, Ik vind dit zeer interessant, wat googlen kwam ik op http://wateetons.com/2013/10/14/evenwichtsverwarring/ en http://wateetons.com/2013/12/10/nieuwe-pekeldata/ stipt de laatste nitrietpekelzout aan anders dan colorozozout. Welke verhoudingen heb je gebruikt voor de eendenborst? Kan ik...

Ja prima maar had er ??n gedaan maar twee was geen issue geweest.

Ziet er geweldig uit, zou bijna komen solliciteren op je afdeling.

Allemaal veel plezier, ik kom zondag even buurten.

Hmmmm lijkt me ook wel wat, kan iemand mij vertellen wat de pekel verhouding met colorozo zou moeten zijn?

Top Leo, Ik had het kunnen weten....

Ziet er lekker uit is er een volledig receptje verkrijgbaar ?

Ziet er lekker uit maar denk dat deze trap nog iets te hoog gegrepen is voor mij. (al was het maar vanwege het vele wachten)

Niet zo zeer een jachtmes maar wel een idee van wat hij maakt. Mensen zijn opmaat, handgemaakt, wachttijd ca 3 jaar na gunning. :)

Achja het meest gewilde/favoriete mes voor mij een Rene Huisman jachtmes..

Hmmmmm interessant!