Beef en Steak

Zoekresultaten

  1. T

    Aldi

  2. T

    Outside skirt met tagliatelle en gorgonzola

    En een heel blok gorgonzola natuurlijk[emoji16] Verstuurd vanaf mijn SM-N910F met Tapatalk
  3. T

    Outside skirt met tagliatelle en gorgonzola

    Gorgonzola sausje. Heel simpel... met gefruit sjalotje, room beetje pesto peper en zout Verstuurd vanaf mijn SM-N910F met Tapatalk
  4. T

    Inside skirt was taai en eigenlijk niet te vr.. wat doe ik verkeerd?

    Heel toevallig van de week voor het eerst (outside) skirt klaargemaakt. Bij vd Valk in Voorschoten gehaald. Ik moet zeggen dat ik het wel deels nog moest ontvliezen. Al zag je bijna niet dat er een vlies op zat. Het stuk wat ik had was zo'n 400 gram en 1cm dik. Gezien de dikte heb ik dit maar...
  5. T

    Vleugels uit de pekel

    Kwijl kwijl.... Ik moet nog eten hoor [emoji16] Verstuurd vanaf mijn SM-N910F met Tapatalk
  6. T

    Papa dag

    Yummie...  zo'n papadag wil ik ook wel Verstuurd vanaf mijn SM-N910F met Tapatalk
  7. T

    Mijn eerste Pulled Pork op dit edele genootschap

    Zonder de foto's klinkt het in ieder geval al heel lekker hoor! Verstuurd vanaf mijn SM-N910F met Tapatalk
  8. T

    Buitenkeuken gemaakt.......almost done

    Aan de maatvoering te zien zijn het steigerplanken... Vind het zelf ook een mooi meubel dus ben ook benieuwd naar de draagconstructie. Ik schat in (hoop) dat er geen apart frame in zit Verstuurd vanaf mijn SM-N910F met Tapatalk
  9. T

    1e x Fatty

    Jumm jummm.... lust ik wel. Ook nu om 9.30 [emoji39]
  10. T

    Hele Boston butt voor PP

    [emoji490] [emoji491] yippie me eerste sticker! [emoji491] [emoji490] Verstuurd vanaf mijn SM-N910F met Tapatalk
  11. T

    Varkensschouder op de WSM (met defecte probes)

    Het feest was geslaagd! Hier met wat vertraging het resultaat! Zelfs de allerlaatste stukjes gingen op [emoji4]
  12. T

    Varkensschouder op de WSM (met defecte probes)

    Het moment supreme is daar 14.45 en tikt net de 88 graden aan. Snel er vanaf halen nu... in de folie en de tempexkoelbox en dan op naar de verjaardag...
  13. T

    Lekkere frisse saus voor bij al je vlees en stokbrood

    Lijkt me een lekker sausje!... Op het eerste gezicht vond ik hem op bic mac saus lijken. Maar gelukkig kwam je zelf ook met die vergelijking. [emoji1] . Ga het zeker eens testen!
  14. T

    Varkensschouder op de WSM (met defecte probes)

    10:30 - 79 C Zal ik het redden voor 15.00 uur [emoji28]
  15. T

    Varkensschouder op de WSM (met defecte probes)

    Nou, van het wat langer liggen kwam vandaag helaas niets terecht. Dochter lief was toch al vroeg wakker en kwam even vertellen dat ze honger had van de geur in de achtertuin. Meteen dus maar even het beest op de WSM checken. Op de iGrill even het verloop van de nacht gecheckt en zag dat de...
  16. T

    Hele Boston butt voor PP

    Vanavond een nieuwe run gepland. De vorige is goed in de smaak gevallen want ben gevraagd Pulled Porc te maken voor op de verjaardag van vrienden [emoji1]
Terug
Bovenaan Onderaan