Zoekresultaten

En nu een lekkere coq au vin maken ;)

Dus het is ook daadwerkelijk kerosine wat je proeft, lijkt me behalve smerig ook nog eens flink ongezond. Ik dacht dat de houtsoort zelf gewoon een naar geurtje/smaakje af gaf omdat het niet goed gepyroliseerd was. Ik heb ook een keer een zak quebrancho gehad waarbij de hele tuin blauw stond en...

Aangezien dit een topic uit 2021 is, en de topicstarter sinds die tijd niet meer online is geweest, denk ik niet dat je vraag beantwoord gaat worden...

Het past natuurlijk niet in het rijtje hier, maar mijn favoriete mes is een victorinox koksmes 20cm die een paar jaar geleden 30 euro was op bol.com. Ligt prima in de hand en blijft vrij lang redelijk scherp. Als ik hem gebruikt heb mik ik hem in de vaatwasser en eens in het half jaar slijp ik...

Het idee van weggooien alleen al :eek: Helaas blijft er bij ons bijna nooit iets van over, hoeveel ik er ook van maak... maarja, mijn zoontje van 6 eet dan ook bijna net zoveel als ik als we dit eten 😅

hahah niet bewust iig, maar die irritante schilletjes blijven altijd overal aan plakken, dus waarschijnlijk is er wel meer dan eens eentje in de bodemloze put verdwenen ;)

Is die plakkerigheid niet een laagje teer uit de rook wat aan de buitenkant van de knoflook is neergeslagen? Lijkt me niet heel gezond... Zo lang het aan de buitenkant zit zal het iig geen kwaad kunnen denk ik, en het geeft wel een mooie bruine glans aan de knoflook :love:

Denk je dat kamado een oer Hollands woord is dan? Komt ook uit Japan ;)

"Reduced CO2 emission" Waar maken ze zich druk om, terwijl ze houtskool aan het verbranden zijn. Of zijn het elektrische briketten? 🤣

Ik heb een aantal keer deze houtskool gehad, maar het is duidelijk dat het erg wisselende kwaliteit is. Dat het snel opbrand heb ik niet gemerkt, maar wel een keer een zak met heel veel gruis gehad en een keer een zak die ongelofelijk stonk. Ook een keer een zak gehad waar ik tevreden mee was...

Kokus? Of kokos? ;) Lekker aan het experimenteren geweest hoor! Ik hou zelf helemaal niet van deze smaken, dus ik zou hem even aan me voorbij laten gaan.

Hahah geeft niks toch, een stoofpotje van iberico wangen is ook erg lekker hoor. "Wangvlees" is over het algemeen erg goed voor stoofpotjes, omdat dit werkvlees is.

Iberico is varken, en een kalf is geen varken;)

Dat is een goede score! Met die kalfswangen zou ik een lekkere stoofpot maken. Zijn genoeg recepten te vinden, maar sowieso weet ik dat bbq experience centre een recept op de site heeft. Staat op m'n to do lijst, alleen nog niet gemaakt...

Dat heeft de potentie om een mooi plekje te worden! Succes met de klus!

Wat een keuze. Beter dan de menukaart van de plaatselijke pizzeria. Keuze is gemaakt, en stem is uitgebracht!

Hahah heerlijk verhaal weer van onze influencert. En mooie pizza's zijn het geworden hoor! Ziet er smakelijk uit :love:

Ik denk dat je gewoon heel veel pech hebt, want er zijn heel veel grizzly grills waar geen problemen mee zijn. Desondanks zou ik ook voor een andere kijken in jouw geval! Mijn bastard staat intussen 4 jaar met grote regelmaat aan, zonder dat ik een scheur heb kunnen ontdekken.

Is idd dezelfde. Op de plank die er bij zat staat zelfs grill guru. Terwijl het pannetje van the bastard is ;)

Handig ding! Daar ga je plezier van hebben!